Mora ve ny divay sa tsy misy?
Mamelà ahy hilaza fa ny divay ao anatin'ny 100 yuan dia heverina ho mora. Amin'ny ankapobeny, misotro divay ho an'ny fanjifana faobe izahay, izany hoe misotro divay mihoatra ny 100 yuan.
Ny namana izay misotro divay malaza dia mety tsy tia haha, fa raha ny marina, ny olona rehetra ao an-trano sy any ivelany dia mividy divay amin'ny euros vitsivitsy.
Ireo divain-divain-databatra ireo dia manan-karena amin'ny hanitra voankazo, malefaka amin'ny tsiro, mora sotroina, indrindra ho an'ny fisotroana mahazatra miaraka amin'ny namana isan-karazany.
Havana sy namana maro no manontany ahy mba hanoro divay ho an'ny fampakaram-bady fanasana. Tena tsy heveriko fa ilaina ny misotro divay lafo be. Isaky ny manolotra divay tsy mihoatra ny 80 yuan aho, fa ny valiny dia tena tsara aorian'ny fanasana fampakaram-bady.
Tsy ilaina ny fanjifana faobe mba hanamafisana ny vidin'ny marika sy ny tantaran'ny famokarana divay, misotroa divay iray tavoahangy. Ny vidin'ny fanondranana dia euros vitsivitsy na dolara vitsivitsy, efapolo na dimampolo yuan ao amin'ny trano fanatobiana entana, ary ny vidiny avo roa heny dia mbola latsaky ny zato yuan.
Raha mbola mahay misafidy ianao dia hahita safidy tsara maro ao anatin'ny 100.
Mihatsara ve ny divay rehefa mihantitra?
Izao no anton'ny fahanteran'ny divay. Io fitsipika io koa dia manondro ny fanoharana misy eo amin’ny divay sy ny vehivavy: ny vehivavy sasany dia miha-mahafinaritra kokoa rehefa mihalehibe; tsy voatery ho toy izany ny sasany.
Azafady aza hadino ny mahatsapa tsara fa tsy ny divay rehetra dia mety ho antitra! Ny divay sasany manana kalitao miavaka sy mety ho antitra ihany no afaka miresaka momba ny fahanterana.
Raha ny marina, ny ankamaroan'ny divay dia ampiasaina amin'ny fisotroana isan'andro. Ny fotoana atolotra hankafizana an'io karazana divay io dia: ny aloha kokoa no vao mainka! Mba hanomezana analogy tsy mety, rehefa mividy ranom-boankazo isika dia tsy mividy ranom-boankazo taloha, sa tsy izany? Ny fresher no tsara kokoa.
Nividy divay an-databatra frantsay tatsimo tavoahangy iray tamin'ny 99 yuan ny havako iray, ary nanontany ahy tamim-pahamatorana hoe: Hankasitraka ny vidiny ve ity divay ity rehefa afaka dimy taona? Ohatrinona ny vidiny ao anatin'ny 10 taona? (Tsy azoko atao afa-tsy ny milaza azy amin'ny fomba hentitra: tsy hiakatra na ariary aza izany, sotroy haingana!)
Aza manantena fa ny divay novidinao am-polony dolara dia hanandrana tsara kokoa noho ny divay tany am-boalohany mitentina an-jatony dolara aorian'ny folo taona… Raha miziriziry amin'ny fitazonana azy ianao dia ho lasa vinaingitra fotsiny.
Tsy maintsy mahonon-tena ve ianao rehefa misotro divay?
Raha ny momba ny fahononan-tena, na ny tompon'ny divay aza dia manana ny heviny manokana, ary samy manana ny heviny koa ny orinasa mpamokatra divay matihanina. Rehefa nivoaka hilalao aho dia nifanena tamin’ny toeram-pambolena divay iray izay nangataka ahy hisotro mandritra ny alina ary nifoha indray alina, ary nifanena tamin’ny toeram-pambolena divay iray nosotroiko raha vao nisokatra.
Misy tanjona roa lehibe amin'ny fandroahana, ny iray dia ny manala ny antsanga ao anaty divay, ary ny iray hafa dia ny mamela ny divay hifandray tanteraka amin'ny rivotra, mba hivoatra ny tsirony manokana amin'ny voninkazo, voankazo ary manjavozavo kokoa.
Amin'izao fotoana izao, ny ankamaroan'ny divay dia nandalo sivana henjana alohan'ny famenoana tavoahangy, ary ny divay azo dia tena madio sy mamirapiratra, tsy misy olana amin'ny rotsak'orana izay nampanahy ny olona taloha.
Na izany aza, ny divay sasany dia ao anatin'ny vanim-potoanan'ny fisotroana be indrindra, ary efa misy ny fofon'ny voankazo sy ny voninkazo rehefa misokatra ny tavoahangy. Tena zava-dehibe ny misotro miadana mba hahatsapana ny fiovany, ary tsy ilaina ny mahonon-tena.
Noho izany, tsy ny divay rehetra no mila mahonon-tena. Ohatra, tsy ilaina ny manamaivana ny divay an-databatra mora sotroina amidy am-polony dolara eny an-tsena…
Tsy maintsy mividy divay misy marika ve ianao rehefa mividy divay?
Tsy maintsy ampifandraisiko amin’ilay “foto-kevitra mividy akanjo” napetraky ny vehivavy namako tao amiko izany.
Ny marika toy ny "ZARA" sy ny "MUJI" dia manana karazany maro ary maro be, fa ny namana izay mandeha miantsena matetika dia mahafantatra fa ny kalitaon'ireo marika ireo dia mahafa-po fotsiny, ary tsy mahagaga izany.
Koa raha tsy miresaka momba io karazana marika io isika, ahoana ny amin'ireo marika malaza toy ny "CHANEL" sy ny "VERSACE"? Mazava ho azy fa ny kalitao dia tena tsara ary ny fomba dia tena vaovao, fa ny poketra dia somary maharary raha mividy azy matetika.
Avy eo dia misy fivarotana fanangonana mpividy izay tsy miresaka momba ny marika, fa manana endrika sy kalitao tena tsara. Ny akanjo ao anatiny dia sady stylish no lafo vidy, ary izy ireo no safidy ankafizin'ny fairies maro.
Toy izany koa rehefa mividy divay:
Ny vondrona lehibe dia mety ho malaza be, fa ny kalitaon'izy ireo dia mety tsy ho tsara toy ny ankamaroan'ny toeram-pivarotana divay; Ny toeram-pambolena malaza dia manana kalitao tena tsara, saingy mety tsy ho takatry ny vidiny ny vidiny; raha mbola hainao ny misafidy, ny sasany amin'ireo toeram-pambolena divay dia tena mandaitra.
Raha ny marina, ny marika dia tsy zava-dehibe araka ny eritreritrao, fa ny divay ao anatiny.
Madio sy tsara kokoa noho ny vidiana any ivelany ny divay vita an-trano?
Ekeko fa madio sy matsiro kokoa ny sakafo masaka an-trano raha oharina amin'ny sakafo masaka any amin'ny trano fisakafoanana kely maro any ivelany, saingy tsy mitovy ny fitsipika mitovy amin'izany raha ny momba ny fanaovana divay.
Sarotra ny manamboatra divay anao manokana!
1. Sarotra ny mividy voaloboka miaraka amin'ny asidra mety, siramamy ary phenolic. Ny voaloboka amin'ny latabatra novidina eny amin'ny toeram-pivarotana lehibe dia tsy mety amin'ny fanaovana divay!
2. Sarotra aminao ny mifehy ny mari-pana/pH/ny vokatra avy amin'ny fermentation, ka tsy voafehy ny dingan'ny fanaovana labiera.
3. Sarotra aminao ny mifehy ny fahadiovana amin'ny fizotran'ny famokarana, ary mora ny mamokatra aldehydes manimba.
4. Ny zava-dehibe indrindra dia ny hoe aiza no hanananao fahatokisana hahatsapa fa tsara kokoa noho ny divay novokarin'ny mpanamboatra divay za-draharaha sy ara-teorika…
Na dia mamaha ireo olana rehetra voalaza etsy ambony aza ianao, dia kajy ny vidin'ny fanamboarana divay iray tavoahangy irery, ary tadiavo fa efa ho 100 yuan izany. Raha vonona ny handany vola bebe kokoa ianao mba hahafinaritra ny trano fambolena divay ao an-trano, dia faly ianao…
Miziriziry amin’ny fividianana divay eny amin’ny toeram-pivarotana lehibe avokoa ny rehetra, saingy tsy ampy ny siramamy ao aminy, ary mety hijanona aloha ny fermentation. Ny ankamaroan'ny nenitoa dia hanampy siramamy fanampiny, na dia efa tapitra aza ny fermentation dia mbola hisy siramamy sisa tavela. Fa inona no ilana ny fisotroana siramamy ?
Raha fintinina, zavatra manahirana sy lafo ary tsy mahafinaritra ny manao divay manondraka tena. Teny roa, aza manao izany!
Ny matevina kokoa ny vera divay, ny tsara kokoa ny divay?
Ny vera misy divay mihantona dia antsoina hoe "tongotra divay". Ny akora mandrafitra ny tongotry ny divay dia indrindra ny alikaola, ny glycerine, ny siramamy sisa tavela ary ny fitrandrahana maina.
Ireo dia tsy misy fiantraikany amin'ny fofona sy ny tsiron'ny divay, izay mety manondro fa ny divay dia manana siramamy sisa tavela na avo kokoa ny alikaola, saingy tsy misy fifandraisana ilaina amin'ny kalitaon'ny divay.
Ny hevitra ankapobeny dia ny matevina kokoa ny vera mihantona amin'ny divay mena, no matanjaka kokoa ny tsiron'ny divay.
Raha mpankafy divay be tsiro ianao, dia hieritreritra fa ny divay misy tongotra matevina dia ho feno sy manankarena kokoa; raha tia divay maivana ianao, dia hieritreritra fa ny divay misy divay kely dia mamelombelona kokoa.
Na manao ahoana na manao ahoana ny tsirony dia tokony handanjalanja ny singa rehetra. Na matevina na tsia ny kaopy mihantona dia tsy misy ifandraisany amin'ny kalitao.
Aorian'ny barika ihany no divay tsara?
Rehefa voatonona ny teny hoe “barrel oak”, toa mikoriana eo anelanelan’ny molotra sy ny nify ny fofon’aina RMB sy dolara amerikana! Fa tena tsy ilaina ny divay rehetra atao barika!
Ohatra, mba hanasongadinana ny fahadiovan'ny tsiro, ny divay tsara Nouvelle-Zélande sasany, ary koa ny fotsy mamy Asti, dia tsy mampiasa barika, ary ny Riesling sy Burgundy Pinot Noir dia tsy manantitrantitra ny tsiron'ny barika.
Ankoatra izany, ny barika oak koa dia manana teboka avo sy ambany: barika vaovao sa barika taloha? Barrel frantsay sa barila amerikana? Telo volana sa roa taona? Izany rehetra izany no mamaritra raha tsara ny divay aorian'ny barika.
Raha ny marina, ny zava-dehibe dia tsy ny teny telo amin'ny barika oaka, fa raha ilaina ny mitahiry ny divay ao anaty barika oak. Amin'ny fampiasana ohatra faran'izay mafy mba hanehoana, azo arotsaka ao anaty barika hazo oaka ve ny rano mangotraka mba hahatonga azy io ho avo lenta? Tsy rano iray siny fotsiny izany.
Ny lalina kokoa ny fanambanin'ny tavoahangy divay no tsara kokoa ny divay?
Ny tavoahangy concave ambany dia manana fiasa maromaro. Ny iray dia ny hanamora ny fitahirizana sy ny fitaterana, ny iray hanamora ny rotsak’orana, ary ny fahatelo dia ny mba ho tsara tarehy kokoa rehefa mandatsaka divay.
Amin'ny ankapobeny, ny fanambanin'ny tavoahangy lalina dia midika fa ity tavoahangy divay ity dia mety ho antitra, ary ny ambany concave dia ampiasaina hanesorana ireo sediment macromolecular isan-karazany, izay mety amin'ny fikarakarana rehefa mandatsaka divay.
Azo lazaina fa ny ankamaroan'ny divay tsara mety ho antitra amin'ny ankapobeny dia manana ambany tavoahangy somary lalina.
fa! Ny tavoahangy misy ambany lalina dia tsy voatery ho divay tsara. Ao anatin'ity dingana sarotra amin'ny fampielezana ny kolontsaina divay ity, dia nandefa tsaho ny olona ary nino fa ny fanambanin'ny tavoahangy lalina dia mitovy amin'ny divay tsara, ka ny sasany dia nanao manokana ny fanambanin'ny tavoahangy ho lalina mba hanomezana fahafaham-po ny mpanjifa.
Fanampin'izany, nohatsaraina ny teknolojian'ny fanamboarana sy ny fanivanana tavoahangy divay, ary tontolo vaovao maro aza no nanomboka nampiasa siny hoditra fisaka, ary misy divay tsara maro ao anatin'ireny divay ireny.
Ny divay fotsy tsy mahatratra ny naoty?
Angamba satria divay mena no vera voalohany sotroin'ny ankamaroan'ny mpanjifa Shinoa, izany no nitarika ny mahamenatra sy tsy noraharahaina ny divay fotsy eo amin'ny tsena Shinoa.
Ankoatra izany, ny divay fotsy dia manantitrantitra ny asidra sy ny taolam-paty, fa amin'ny ankapobeny dia tsy tia asidra ny Sinoa efa antitra sy ambony. Izany ihany koa no nahatonga ny fanjifana champagne tany Sina, satria be loatra ny asidra.
Raha, amin'ny maha-mpisotro zava-pisotro misy alikaola anao ianao, dia mahatsapa fa tsy manara-penitra ny divay fotsy, dia heveriko fa misy antony roa. Ny iray dia tena mahalana ianao no misotro divay fotsy; ny iray kosa dia tsy mbola nisotro divay fotsy tsara ianao.
Raha ny marina dia misy firenena mpamokatra divay maro maneran-tany izay mamokatra divay fotsy tena tsara kalitao. Ohatra, Sauvignon Blanc avy any Nouvelle-Zélande, divay fotsy mamy avy any Bordeaux, Frantsa, Chardonnay avy any Bourgogne, Riesling, mpanjakavavin'ny voaloboka fotsy avy any Alemaina, sy ny sisa.
Anisan'izany, ny TBA an'ny mpanjaka divay alemà Egon Muller dia mamokatra tavoahangy roa na telonjato isan-taona, ary ny vidin'ny lavanty dia efa ho iray alina dolara amerikana. Azo soloina tavoahangy vitsivitsy Lafite 82 taona. High-end ve izany? Ny Grand Crus any Bourgogne dia ao amin'ny folo voalohany, ary misy koa ny divay fotsy.
Antsoina hoe "champagne" daholo ve ny divay mamiratra?
Eto indray:
Ao amin'ny faritra mamokatra Champagne ara-dalàna any Frantsa ihany, amin'ny fampiasana ny karazany ara-dalàna eo an-toerana, ny divay manjelanjelatra novolena tamin'ny fomba fanamboarana Champagne nentim-paharazana dia azo antsoina hoe - Champagne!
Tsy misy divay mamiratra hafa afaka mangalatra ny anarana. Ohatra, tsy azo antsoina hoe champagne ny divay mamiratra Asti tena matsiro any Italia; ny ranom-boaloboka hafahafa gazy karbonika any Shina dia tsy azo antsoina hoe champagne; Ny zava-pisotro mamirifiry mifangaro amin'ny Sprite sy ranom-boaloboka dia tsy azo antsoina hoe champagne…
Isaky ny manatrika fanasana fampakaram-bady aho, rehefa mandre ny mpampiantrano mangataka ny mpivady mba handatsaka divay, dia miteny foana izy ireo hoe: Mandraraka champagne sy champagne ary champagne ny mpivady, mifanaja amin'ny maha vahiny azy. Manara-maso foana aho raha tena champagne amin'ny faran'ny fanasana, ary hita fa mihoatra ny 90% ny fotoana tsy izany.
Heveriko fa te hanome valisoa ahy ny olona avy amin'ny Fikambanana Champagne amin'ny fanazavana amin'ny rehetra ny tena atao hoe champagne isaky ny mandeha.
Ny Champagne dia manana ody manokana, fa raha vao manomboka misotro divay mamirifiry ianao, raha tianao ny tsiro tsotra, mora sotroina ary mamy kokoa, dia asaina mividy Prosecco italiana sy Moscato d'Asti, sns, izay mora vidy ary matsiro, ary hanenjika tanora tovovavy Boys no tsara indrindra.
Fotoana fandefasana: Dec-12-2022