Mino aho fa ny olona rehetra misotro whiskey dia manana traikefa toy izany: fony aho niditra tao amin'ny tontolon'ny whisky, dia niatrika ranomasina bitsika be dia be aho, ary tsy fantatro hoe aiza no hanombohana. kotroka ".
Ohatra, ny whisky dia lafo vidy hividy, ary rehefa mividy ianao dia hitanao fa tsy tianao izany, na mitomany mihitsy aza rehefa misotro azy ianao. Misy ohatra maro momba izany. Hamono ny fitiavany ny whisky ihany koa izy.
Te hividy whiskey ve ianao amin'ny vola am-polony?
Ho an'ny mpiasantsika, am-piandohana, dia tena naniry ny hanandrana whiskey amin'ny vidiny ambany kokoa isika, toy ny Red Square, White Jimmie, Jack Daniels Black Label, sns.
Raha ny hamonjy ny tetibola, dia tsy misy olana ny misotro azy, fa raha te-hividy tsara ny banga isika, dia avelao hisotro diskey / Fanahy izay misotro "ary" mahery ", dia matahotra aho fa sarotra ny mahatsapa ny tsirony hafa.
Amin'ny ankapobeny, ity karazana whisky ity izay "haavo fidirana" dia ny antony mahatonga ny fahatsapana ny divay sy ny alikaola amin'ny alikaola noho ny tsy fahantrana, ary ny mizana amin'ny ankapobeny dia mahantra. Na dia misy whiskey irlandey (toa an'i Tullore), izay "madio" sy "mahay mandanjalanja" aorian'ny fanalan-jaza telo, dia ny marika mainty an'i Jack Daniel, izay tena henjana sy smoky. Manan-danja "ambany taona.
Tavoahangy fitaratra liqour
Indrindra fa tadidiko fa nahita fa ny namana sasany dia niditra tao an-davaka satria ny "bandy lehibe" dia nilaza fa manankarena ny tsiron'ny whisky. Satria misy voankazo sy ny tsindrin-tsakafo isan-karazany amin'ny famelabelarana isan-karazany, diso hevitra izy ireo fa ny whisky dia "divay voam-bary", na dia tsy miraharaha tanteraka aza ny tsy fahampian'ny alikaola amin'ny 40 na mihoatra.
Alao sary an-tsaina fotsiny ireo antenaina ireo, manokatra tavoahangy mena mena, ary tsy misy voankazo am-bava, dia fofonaina daholo izany, ary am-pitenenana ihany koa ny tanjaky ny fanahy, ary misy ny mety ho resy lahatra mivantana.
Mila fotoana kely hanandrana ny tsirony. Rehefa zatra misotro isika dia hianatra ny fomba "sivana" ny tsiron'ny alikaola amin'ny alikaola mba "hankafizantsika" ireo tsiro ireo, fa amin'ny voalohany, dia matetika ny alikaola. Ny fitenenana fotsiny, ny divay mora vidy dia malefaka ary mety ho sarotra ny hidirany, ny hanitra fofona dia saro-kenatra kokoa, ary sarotra kokoa ny mahazo valiny tsara fa "nisotro ity tsirony mahafinaritra aho".
Tavoahangy fitaratra
Te-hanandrana tanjaka barika ve ianao?
Na dia ny whisky aza dia ny mpankafy ny tanjaka dia ny olona mpankafy maro, mieritreritra aho fa ny tanjaka dia divay misy toetra tsara loatra, ary tsy voalaza ho an'i Xiaobai mora foana izany.
Ny tanjaka CASK dia manondro whisky miaraka amin'ny herin'ny alikaola amin'ny barika tany am-boalohany. Ity karazana whisky ity dia vita amin'ny oaka oaka rehefa avy matotra, tsy manam-paharetana amin'ny rano, dia totomano mivantana amin'ny herin'ny alikaola ao anaty barika. Noho ny zava-pisotro misy alikaola avo lenta, ny hanitra ny divay dia henjana kokoa, izay tadiavin'ny rehetra.
Raiso ho ohatra ny loharanon-karena voaroaka tsara 12 taona. Ny votoatin'ny alikaola manodidina ny 55% dia manome tsiro malefaka sy tsiro tsara tarehy ary misy setroka malefaka tsara. Ny fifandanjana. Na izany aza, ny votoatin'ny alikaola avo kokoa dia mampihena ny fahafinaretana amin'ny fisotroan-bozaka araka izany, mitondra "tokonam-baravarana" avo kokoa, izay tsy tena sariaka amin'ny Xiaobai.
Ankoatr'izay, raha tsy mbola niorina ny rafitry ny whisky, dia mety tsy hanavaka ny tsirony be dia be.
Raha mifankahita amin'ny sakaiza iray izay liana amin'ny What Whiskey ianao ary mifidy ny tanjaka an-tsokosoko mandritra ny 10 taona, ary ny lelafo mahery vaika dia mety ho voan'ny tsiranoka mahery vaika ary tsy azo atao ny manavaka ny fofona manitra.
Te hividy divay "fanta-daza avo lenta ve ianao?
Koa satria tsy atoro ny hividy whisky izay mora vidy loatra, afaka mividy divay feno lafo vidy ve ianao?
Amin'ity olana ity, raha be dia be ny volanao, dia tsy misy olana ny volanao, fa raha tsy mamela anao hividy sy hividy tsy misy fikosoham-bidy ny toe-javatra misy anao, dia mety mila mieritreritra tsara an'io olana io ianao.
Ny divay lafo be dia be dia be ny super tsara ao am-bava, ary mety ho mamo avy amin'ny "vazivazy avo" na inona na inona kilasy. Saingy misy ny divay lafo vidy avo lenta izay tian'ny olona noho ny tsodrano tsy manam-paharoa, na satria tafiditra sy tsy mitovy be izy ireo. Araka ny efa voalaza teo aloha, ho an'i Xiaobai, ny haavo-mitsambikina dia mety ho lehibe loatra, ary tsy azo atao ny manavaka divay mifangaro mifangaro miaraka amin'ny divay avo be / tsara mifangaro.
Ny antony iray hafa dia ny Xiaobai dia tsy ho afaka hitsara tsara ny haavon'ny saram-penitra, ary mety hividy be ny fihenam-bidy rehefa mahita ny vokatry ny marketing satria tsy fantany ny "vidiny". "
Ankoatr'izay, satria divay mahazatra azy io, i Xiaobai dia tena miantehitra be loatra amin'ny fanombanana ny hafa. Na dia ny fanombanana ny namana Wei maro aza dia tena tanjona, fa amin'ny famakafakana farany, ireo dia fanehoan-kevitra momba ny lohahevitra. Ny whisky rehetra, rehefa avy misotro azy manokana dia afaka mahalala manokana raha mety aminao izany.
Raha mihaino ny zavatra lazain'ny tsirairay ianao, dia mandany vola be amin'ny tavoahangy lafo vidy, ary tsy afa-po ianao rehefa maka sipaka, dia mety ho sakana ny fahaverezam-bidy.
Te hanandrana tavoahangy ve ianao?
Anisan'ireo mpitia whisky, olona maro no hiezaka hizara tavoahangy. Mety amin'ny Xiaobai ve izany?
Eto, mieritreritra manokana aho fa azo ampiharina. Rehefa dinihina tokoa, dia maharitra ela ny fisotroana ny tavoahangy iray manontolo divay. Raha sendra zavatra tsy mahafeno ny tsirinao ianao dia ho lava kokoa. Raha misafidy ny hizara ilay tavoahangy isika dia mila renivohitry ny renivohitra kely kokoa, ary na dia kotroka aza isika, dia tsy ho kivy loatra.
Indrindra ireo divay voan-trano malaza voalaza etsy ambony, raha toa ka tsy dia nisotro ny anarana sy ny karazan-dratsin'ny mpandalo aho, dia mitadiava ny vola ho an'ny tenanao, fa ny vola be dia be dia be ny vidiny, ary ny vola aloa amin'ny marketing marketing, dia ho avy ianao fantaro raha mendrika izany divay izany na tsia. Vidio ny tavoahangy iray manontolo.
Tokony hamoy ity distillery ity aho rehefa misotro whisky tsy tiako?
Amin'ny tranga maro, ny vokatra maro ao amin'ny laharan'ny vokatra ao amin'ny Winery dia mifandraika hatrany amin'ny "ra" foana, ka mety hisy fitoviana lehibe amin'ny tsiro. Na izany aza, ny familiana dia mety manana andalana vokatra maro samihafa, na valiny samihafa noho ny fanodinana samy hafa.
Ohatra, ny tsiron'ny tsiron'ny tsipika vokatra maromaro eo ambanin'ny buchlady dia samy hafa.
Laddie dia toy ny lokon'ny tavoahangy, kely sy vaovao, ary na dia Port Charlotte sy i Octore aza dia avo lenta, ny fikosoham-bary avo be avy amin'ny portia sy ny peat ary ny palitao dia samy hafa ny fahatsapana fidirana.
Toy izany koa, Laphroaig 10 taona sy lore, na dia afaka manandrana ny rany aza izy ireo, fa ny fahatsapana entin'ny fidirana dia samy hafa tanteraka.
Noho izany dia manoro hevitra aho fa ny namana dia tsy milavo lefona satria tsy tiany ny tsirony amin'ny divay tsy tapaka. Azonao atao ny manome fotoana bebe kokoa amin'ny alàlan'ny fizarana tavoahangy na fotoam-panandramana, ary mitsabo azy amin'ny saina misokatra kokoa, mba tsy hanadino ny tsiro mahafinaritra be dia be.
Mora ve ny mividy whisky sandoka?
Ny divay nentim-paharazana nentim-paharazana dia am-pahatokiana indrindra amin'ny tavoahangy tena izy, na ny fanorenan-damba divay avy ao anatiny mankany ivelany. Amiko manokana, heveriko fa tsara kokoa ny toe-javatra misy divay sandoka izao. Na dia tsy midika akory izany fa tsy misy, fa ny sehatra bisikileta lehibe dia mbola hentitra ihany amin'ny resaka fantsona sy ny fahatokiana.
Saingy nisy koa ny fetra vaovao tato anatin'ny roa taona, izany hoe "ny jono amin'ny rano mikoriana". Ny voalohany mitondra ny brunt dia ny pseudo-japoney. Noho ny fepetra nomen'ny Scottish Law, ny mpitsikilo maltisianina dia afaka manondrana ihany aorian'ny fanondranana, tsy ao amin'ny oaka na be dia be, fa ny whisky mifangaro dia tsy misy ny distilley manefa scottish na whisky sasany. Whisky ao amin'ny be dia be, mifangaro ao Japon ary tavoahangy, na antitra ao anaty tsirony, avy eo dia apetaho ny satroka whisky japoney.
Inona no azon'ny mpilatsaka sary?
Raha ny tokony ho izy, rehefa manomboka fotsiny isika dia afaka mifidy bisikileta fototra iray izay nomen'ny namana Wei hanombohana, toy ny hazavana sy ny voninkazo Glenfiddich 15 taona, ary ny barazy roa-polo taona izay misy voankazo maina maina, mamy sy manitra ary manitra. Ny Dalmore manankarena 12 taona, ary ny tafio-drivotra mahery sy mafana.
Ireo modely efatra ireo dia tena malama, milamina tsara, ary amin'ny fotoana mitovy, ary amin'ny fotoana iray ihany, dia mieritreritra manokana aho fa tena mety amin'ny vao manomboka.
Ny telo voalohany dia malaza amin'ny mamy, malefaka, sosona manankarena ary lava be. Na ny namana tsy zatra misotro fanahy aza dia afaka mankasitraka ny harena sy ny fisotroan-toaka.
Tasca Storm no solontenan'ny whisky mifoka. Na dia somary mafy loatra aza ny voan-tsolika dia manitra toy ny setroka sy zava-manitra, fa malama kosa ny fidirana. Mino aho fa rehefa misotro azy ianao dia hisotro anao avy hatrany. traikefa.
Raha ny marina, dia nilaza betsaka izy ireo, ny zava-dehibe indrindra amin'ny Whisky dia ny hianatra bebe kokoa momba ny whisky, henoy ny zavatra niainan'ny mpankafy whisky hafa, ary mila mikaroka ny vinantovavin'ny taona maro be), dia lasa rafozan-jazavavy ny antsoina hoe vinantovavy. Amin'ny maha fotsy fotsy, ianao indray andro dia ho lasa tompon'andraikitra lehibe izay zatra amin'ny whisky!
Mirary anao ho zava-pisotro mahafinaritra ianao, ry vahoaka!
Paositra: Nov-07-2022