Ny angon-drakitra fanafarana alikaola tamin'ny taona 2021 dia nanambara vao haingana fa nitombo be ny habetsahan'ny fanafarana whisky, izay nisondrotra 39,33% sy 90,16%.
Miaraka amin'ny firoboroboan'ny tsena, nisy whisky sasany avy amin'ny firenena mpamokatra divay niche niseho teny an-tsena. Eken'ny mpaninjara sinoa ve ireo whisky ireo? Nanao fikarohana ny WBO.
Mpivarotra divay He Lin (solon'anarana) dia mifampiraharaha ny fepetra momba ny varotra ho an'ny whisky Aostraliana. Teo aloha dia niasa divay Aostraliana i He Lin.
Araka ny vaovao nomen'i He Lin dia avy any Adelaide, Aostralia Atsimo ilay whisky. Misy vokatra whisky 3, ankoatra ny gin sy vodka sasany. Tsy misy na iray aza amin'ireo whisky telo ireo manana marika herintaona ary whisky mifangaro. Mifantoka amin'ny fandresena amin'ny fifaninanana iraisam-pirenena maromaro ny fivarotana azy ireo, ary mampiasa barika Moscada sy barika labiera izy ireo.
Tsy mora anefa ny vidin’ireo whisky telo ireo. Ny vidin'ny FOB notononin'ny mpanamboatra dia 60-385 dolara Aostraliana isaky ny tavoahangy, ary ny lafo indrindra dia voamarika amin'ny teny hoe "famoahana voafetra".
Kisendrasendra, vao haingana no nahazo santionan'ny whisky malt italianina tokana avy amin'ny mpivarotra divay italianina iray i Yang Chao (solon'anarana), mpivarotra divay nanokatra toeram-pisotroana whisky. Voalaza fa 3 taona ity whisky ity ary mihoatra ny 300 yuan ny vidin'ny ambongadiny ao an-toerana. / tavoahangy, ny vidin'ny antsinjarany dia mihoatra ny 500 yuan.
Taorian'ny nahazoan'i Yang Chao ilay santionany dia nanandrana izany izy ary hitany fa miharihary loatra ny tsiron'ny alikaola amin'ity whisky ity ary somary masiaka. Nilaza avy hatrany fa lafo loatra ny vidiny.
Liu Rizhong, talen'ny Zhuhai Jinyue Grande, dia nampiditra fa ny whisky Aostraliana dia anjakan'ny distillerie madinika, ary tsy mitovy amin'ny an'ny Islay sy Islay any Ekosy ny endriny. madio.
Rehefa avy namaky ny vaovao momba ny whisky Aostraliana i Liu Rizhong dia nilaza fa nandalo teo amin'ity orinasa whisky ity izy taloha, izay whisky kely. Raha jerena ny angon-drakitra dia ny barika ampiasaina no mampiavaka azy.
Nilaza izy fa tsy lehibe amin'izao fotoana izao ny fahafahan'ny famokarana whisky any Aostralia, ary tsy ratsy ny kalitao. Amin'izao fotoana izao dia vitsy ny marika. Ny ankamaroan'ny orinasa mpanodina fanahy dia mbola orinasa fanombohana, ary ny lazany dia ambany lavitra noho ny an'ny divay sy labiera Aostraliana.
Mikasika ireo marika whisky italiana, nanontany mpanao sy mpankafy whisky maromaro ny WBO, ary nilaza izy rehetra fa tsy mbola nandre izany mihitsy.
Antony nahatonga ny whisky niche hiditra an'i Shina:
Mafana ny tsena, ary miova ny mpivarotra divay aostralianina
Nahoana no tonga any Shina ireo whisky ireo? Zeng Hongxiang (solon'anarana), mpaninjara divay vahiny ao Guangzhou, dia nanamarika fa mety ho tonga any Shina hanao raharaham-barotra ireo toeram-pambolena divay ireo mba hanaraka izany.
“Nanjary nalaza hatrany ny whisky tany amin'ireo tanàn-dehibe voalohany sy faharoa ao Shina tato anatin'ny taona vitsivitsy, nitombo ny mpanjifa, ary nanandrana ny mamy ihany koa ireo marika malaza. Ity fironana ity dia nahatonga ny mpanamboatra sasany te handray anjara amin'ny pie, "hoy izy.
Nanamarika ny indostrian'ny indostria iray hafa: Raha ny momba ny whisky Aostraliana dia maro ireo mpanafatra no nanao divay Aostraliana taloha, fa ankehitriny ny divay Aostraliana dia very tsena noho ny politikan'ny "mivadika roa", izay nitarika ho amin'ny olona sasany manana loharanon-karena ambony, Nanomboka. hanandrana hampiditra whisky Aostraliana any Shina.
Ny angon-drakitra dia mampiseho fa amin'ny taona 2021, ny fanafarana whisky ho an'ny fireneko avy any Angletera dia mahatratra 80,14%, arahin'i Japana amin'ny 10,91%, ary ny roa dia mahatratra 90%. Ny sandan'ny whisky Aostraliana nafarana dia 0,54% fotsiny, fa ny fitomboan'ny habetsahan'ny fanafarana dia avo 704,7% sy 1008,1%. Raha ny fototra kely no antony iray ao ambadiky ny firongatry ny fisondrotana, ny fifindrana amin'ireo mpanafatra divay dia mety ho antony iray hafa mahatonga ny fitomboana.
Na izany aza, hoy i Zeng Hongxiang: ho hita eo ny fahombiazan'ireo marika whisky ireo any Shina.
Na izany aza, maro amin'ireo mpitsabo no tsy miombon-kevitra amin'ny fisehoan'ny marika whisky niche miditra amin'ny vidiny lafo. Fan Xin (anaram-bosotra), mpitsabo zokiolona ao amin'ny indostrian'ny whisky, dia nilaza hoe: Tsy tokony hamidy amin'ny vidiny lafo ity karazana vokatra niche ity, fa vitsy ny mividy azy raha amidy amin'ny vidiny mirary. Angamba ny lafiny marika dia mihevitra fa tsy azo amidy amin'ny vidiny lafo fotsiny izy io mba hampiasana vola amin'ny dingana voalohany sy hambolena ny tsena. manana fahafahana.
Na izany aza, mino i Liu Rizhong fa tsy azo atao ny mandoa ny whisky toy izany, na amin'ny fomba fijerin'ny mpaninjara na ny mpanjifa.
Raiso ohatra ny whisky misy vidiny FOB 70 dolara Aostraliana, ary nihoatra ny 400 yuan ny hetra. Mbola mila mahazo tombony ny mpivarotra divay, ary lafo loatra ny vidiny. Ary tsy misy taona sy vola fampiroboroboana. Ankehitriny dia misy Johnnie Walker mifangaro eny an-tsena. Ny marika mainty misy whisky dia 200 yuan monja, ary mbola marika malaza izy io. Eo amin'ny sehatry ny whisky, tena zava-dehibe ny manentana ny fanjifana amin'ny alàlan'ny fampiroboroboana marika. "
He Hengyou (solon'anarana), mpaninjara whisky, dia nilaza ihany koa hoe: Na misy ny tsenan'ny whisky any amin'ireo firenena mpamokatra divay niche dia mbola mila fivarotana marika mitohy, ary avelao ny mpanjifa hanana fahatakarana mazava momba ny whisky amin'ity faritra famokarana ity.
Saingy raha oharina amin’ny whisky Scotch sy whisky japoney dia mbola maharitra ela ny faneken’ny mpanjifa ny whisky avy amin’ny firenena mpamokatra niche”, hoy izy.Nilaza ihany koa i Mina, mpividy toaka izay tia whisky ihany koa: Angamba ny 5%-n'ny mpanjifa ihany no vonona hanaiky ity karazana faritra famokarana kely sy whisky lafo vidy ity, ary tena azo inoana fa manandrana mampiasa fitaovana aloha izy ireo mifototra amin'ny fahalianana. Ny fanjifana mitohy dia tsy voatery.
Fan Xin koa dia nanamarika fa ny tena lasibatra mpanjifa amin'ny distilleries whisky niche toy izany dia mifantoka any amin'ny fireneny fa tsy ny fanondranana, ka tsy voatery hijery manokana ny tsena fanondranana, fa manantena fotsiny ho tonga any Shina mba haneho ny endriny sy jereo raha misy fahafahana. .
Fotoana fandefasana: Mar-22-2022