Efa ela ny divay espaniola.Efa tany am-piandohan'ny vanim-potoana romanina fahiny, dia nisy soritra ny famokarana divay tany Espaina.Ny tara-masoandro mafana ao Espaina dia mampiditra kalitao masaka sy mahafinaritra ao anaty divay, ary ny fitiavan'ny Espaniola ny fiainana, ny kolontsaina ary ny zavakanto dia tafiditra lalina tao amin'ny fomban-drazana Espaniola fanaovana divay nandritra ny taona maro.Raha any Espaina ianao dia tononkalo ny divay.
Ny divay El Gaitero dia mamokatra cider malaza indrindra eran-tany.Miorina tsara eo amoron'ny ranomasimbe ao Villaviciosa, ny toeram-pambolena divay dia manana trano maherin'ny 40.000 metatra toradroa ao La Espuncia, izay ahitana ny birao vaovaon'ny orinasa, ny trano fanangonana maharitra ny tranoben'ny El Gaitero sy ny efitrano fanandramana.Hatreto, El Gaitero dia manana orinasa mpamokatra cider efa ho zato taona mahery.Fantatra ho iray amin'ireo ohatra tsara indrindra amin'ny lova indostrialy Asturias.Mpizaha tany an'arivony mitsidika ny orinasa isan-taona no manana fahafahana hankafy izany indray mandeha.Manaova fitsangatsanganana tsy manam-paharoa ary fantaro ny tsiambaratelon'ny tsiron'i Asturias tena ilaina: El Gaitero cider.
Ny tantaran'ny divay, ny fanoloran-tena ary ny fitiavana dia azo tsapaina amin'ny faritra rehetra ao amin'ny orinasa La Espuncia.Izany dia azo iainana avy amin'ny fanasokajiana sy ny fanasan'ny paoma voaray ao amin'ny faritra fandraisana an'i Canigú, mankany amin'ny efitrano fanorotoroana ny paoma sy ny fanalana ny ranom-boankazo voalohany, hatramin'ny famenoana sy famonosana ny divay.
Ankoatr'izay, ny tena fon'ny Valle Ballina y Fernández, ilay orinasa mitantana ny divay El Gaitero, dia ny orinasa efatra, izay mizara ho Central Factory, ny Provincial Factory, ny American Factory ary ny New Stainless Steel Vat Factory.Ny El Gaitero Apple Factory no orinasa voalohany naorina 120 taona mahery lasa izay.Ny rihana telo ao aminy dia mahazaka fiara mifono vy 200 samy hafa: 90.000 litatra, 20.000 litatra, 10.000 litatra ary 5.000 litatra.Ny fikosoham-bary any amin'ny faritany sy Amerikana koa dia manana fisiana taonjato maro, natsangana ho fanomezam-boninahitra ireo mpanafatra espaniola sy amerikana lehibe ny El Gaitero cider.Voasokitra eo amin’ireo siny rehetra ireo ny anaran’izy ireo sy ny akanjo fiarovan’izy ireo, izay misy cider 60 000 na 70 000 litatra.
Ny cider El Gaitero dia amboarina amin'ireo fiaviana telo ireo alohan'ny hamindrana azy amin'ny dingana farany alohan'ny famenoana tavoahangy: ny orinasa vaovao.Ahitana fitoeram-biby karbônina efa ho zato ilay toerana, izay mahazaka hatramin'ny 56.000 litatra ny tsirairay.Eto ny cider dia azo sivana farany amin'ny fampiasana sivana cross-flow manara-penitra.
Fotoana fandefasana: Jan-29-2023