Vao haingana, ny namana iray dia nilaza tamin'ny resaka iray izay rehefa nividy champagne, dia nahita fa ny champagne sasany dia nofehezina tamin'ny tavoahangy tavoahangy tavoahangy, ka tiany ho fantatry ny tombo-kase toy ny champagne lafo vidy. Mino aho fa samy manana fanontaniana momba izany ny rehetra, ary ity lahatsoratra ity dia hamaly an'io fanontaniana io ho anao.
Ny zavatra voalohany holazaina dia hoe ny fehin-kibo dia tsara ho an'ny champagne sy divay mamirapiratra. Ny champagne miaraka amin'ity tombo-kase ity dia mbola azo tehirizina mandritra ny taona maro, ary mbola tsara kokoa amin'ny fitazonana ny isan'ny banga.
Efa nahita champagne ve ianao nanisy tombo-kase tamin'ny tavoahangy labiera?
Betsaka ny olona mety tsy fantatry ny hoe Champagne sy divay mirehitra ary nasiana tombo-kase tamin'ny satro-boninahitra vita amin'ny satro-boninahitra. Ny champagne dia mizaka fatratra faharoa, izany hoe ny divay dia tavoahangy, ampiana siramamy sy masirasira, ary navela hanohy hatrany. Mandritra ny fermentation faharoa, ny masirasira dia mandany siramamy ary mamokatra gazy karbonika. Ankoatr'izay, ny masirasira sisa dia hanampy ny tsiron'ny champagne.
Mba hitazomana ny gioxide karbonika manomboka amin'ny fermentation faharoa ao anaty tavoahangy, dia tsy maintsy fehezina ny tavoahangy. Rehefa mitombo ny habetsaky ny karbonika, ny tsindry rivotra ao anaty tavoahangy dia hihalehibe ary lehibe kokoa, ary ny Corkindrical Cylindrical Corking dia mety ho voaroaka noho ny fanerena, ka ny satroka tavoahangy vita amin'ny satro-boninahitra no safidy tsara indrindra amin'izao fotoana izao.
Aorian'ny fermentation ao anaty tavoahangy dia ho antitra ny champagne mandritra ny 18 volana, amin'ny fotoana izay dia nesorina ny satroka satroboninahitra ary nosoloina amina holatra sy saron-doha. Ny antony hialana amin'ny bosoa dia ny ankamaroan'ny olona dia mino fa ny bosoa dia tsara ho an'ny fahanterana.
Na izany aza, misy ihany koa ny sasany ny sasany izay sahy hanohitra ny fomba nentim-paharazana amin'ny fanakatonana ny kaomina tavoahangy tavoahangy. Amin'ny lafiny iray, te-hisoroka ny fandotoana ny bary izy ireo; Amin'ny lafiny iray, mety te hanova ny toe-tsaina manambony ny Champagne izy ireo. Mazava ho azy, misy ny mpanamory amin'ny tahiry tahiry sy ny famatsiam-bola
Paositra: Aug-18-2022