Sarotra ny maminavina ny taonan'ny zava-pisotro, fa vao mainka sarotra kokoa ny manao izany amin'ny 2021. Avy amin'ny fisalasalana momba ny fomba fanaovana vaksiny haingana sy amin'ny ankapobeny, amin'ny fanontaniana momba ny trano fisotroana sy trano fisakafoanana mandrisika sy manohana, dia mila miova ny fiovana maro. hojerena. Na izany aza, toa azo atao ny zavatra sasany. Tao amin'ny “VinePair Podcast” tamin'ity herinandro ity, Adam Teeter sy Zach Geballe dia nanome faminaniana momba ny taona vaovao.
Miaraka amin'ny firongatry ny fianakaviana bartender sy manafatra ao an-trano mandritra ny fotoana hidin-trano, ny cocktail bar dia mila manome traikefa sarotra kokoa sy mahasarika mba hisarihana ireo mety hisotro, indrindra amin'ny fiparitahan'ny zava-pisotro efa vita sy zava-pisotro efa vita. Manome vokatra cocktail. Raha toa ka lasa azo antoka indray ny besinimaro misoroka ny fitsangantsanganana amin'ny fialam-boly, dia mety hirohotra mankany amin'ny toerana fizahan-tany nentim-paharazana amin'ny divay toa an'i Napa Valley izy ireo amin'ny tapany faharoa amin'ny taona 2021. Ho afaka hiatrika io fidiran'ny fandraharahana io ve ny indostrian'ny fizahan-tany voadona mafy? Ireo no vinavina voaresaka tamin’ity herinandro ity.
Z: fantatro. Fotoana hafahafa ity, satria tsy mahagaga raha mirakitra an'io fotoana io alohan'ny taom-baovao isika. Hihaino ny rehetra amin'ny ho avy. Izany matetika no mitranga, saingy araka ny efa nambaran’ny ankamaroan’ny olona dia amin’ny faran’ny taona. Ho tonga amin'ny faminaniantsika isika ao anatin'ny iray minitra, fa ry zalahy, nanantena aho fa tsy ho 2020 ny taona 2020 manontolo. Heveriko fa tsy nientanentana tahaka ny tamin'ny taon-dasa aho izao.
Valiny: Heveriko fa izany no mitranga amin'ny ankamaroan'ny olona. Alohan'ny hidirantsika ao amin'ny tranofiara dia henoy ny fijoroana vavolombelona ataon'ny mpanohana androany. Mikasa ny hampihena ny kaloria sy ny alikaola ve ianao, nefa mbola te hankafy divay iray vera matsiro? Tena mila mampihena kaloria aho. Vahaolana tonga lafatra ho anao ny Divay Body and Mind. Ireo divay ambany kalôria sy ambany toaka ireo dia tsy mihinana afa-tsy kaloria 90 isaky ny manompo, ary sakafo vegan, tsy misy gluten, tsy GMO, ary tsy misy siramamy fanampiny. Miaraka amin'ny Mind&Body Wines dia afaka misotro tsy misy sorona ianao. Raha mila fanazavana fanampiny, tsidiho azafady mindandbodywines.com. Ary izao, Zach, mieritreritra izay hitranga amin'ny 2021 isika, ary avy eo miditra ao, te-hisaintsaina na inona na inona nanomboka tamin'ny 2020 ve ianao, izay tena matsiro? Efa sendra zavatra toy ny hoe “Ralehilahy, tena faly aho nihinana an’io zavatra io”?
Z: Eny, nanampy zava-pisotro ankafizinay indrindra tamin'ny 2020 izahay tamin'ny fizarana farany. Koa raha diso ianao dia henoy. Nofintininay sy Adama ny zava-nitranga, saingy tamin'ny farany dia nahazo ny olona rehetra tao amin'ny ekipan'ny VinePair izahay, anisan'izany izaho sy ianao, izay niresaka zava-pisotro iray na roa ankafizin'ny taona. Noho izany, mahaliana izany. Raha mila zavatra fanampiny ianao dia afaka mihaino azy. Saingy tamin'ny herinandro lasa, nahaliana ilay izy, ary toa toa anao ihany aho. Na dia mazava ho azy fa divay izay tiantsika roa. Saingy nanao zavatra betsaka aho tamin'ity podcast ity, toy ny nataonao be dia be, tamin'io alina io dia nanokatra tavoahangy Barolo tena tsara avy amin'ny mpamokatra Marengo aho, ary tena tiako ny tavoahangy avy amin'ny tanimboaloboka Bricco delle Viole. Mazava ho azy fa izany no iray amin'ireo zavatra sotroiko divay isan-karazany. Ho henonao amin'ny podcast ny sasany amin'izy ireo, saingy izy rehetra, fa ny Barolo dia iray amin'ireo ankafiziko hatramin'izay, ary mino foana aho fa iray amin'ireo ankafiziko. Dia miverina amin'io tsindraindray aho. Fanatika koa ny vadiko. Izany ihany no mba tiako amin'ny tavoahangy Barolo. Misy tannins sy asidra nandrasan’i Nebbiolo azy, nefa feno hanitra sy loko volomparasy maro, ka manana ny anaran’ny tanimboaloboka sy ny tsiron’ny setroka, ary matsiro. Hanao faminaniana ao anatin'ny iray minitra isika, saingy mampahatsiahy antsika izany hoe: "Eny, iray amin'ireo faritra divay tsara indrindra eto an-tany ity, ary misy dikany izany."
A: Eny, ry namana. Nisotro Barolo àry aho. Saingy misy zavatra mbola tsy nataoko hatrizay, ary tsapako fa mora kokoa noho ny noheveriko izany, ary izany dia fiaramanidina taratasy. Noho izany dia nanao fiaramanidina taratasy aho indray alina ary nahafinaritra izy ireo. Ny tiako holazaina dia tsy manana Aperol aho, noho izany dia nampiasa Select aho. Noho izany dia mena maizina kokoa. Noho izany, ny "fiaramanidina taratasy" dia mamoaka mena matroka kokoa. Fa tena tiako ilay izy, tena mahafinaritra. Nieritreritra i Naomy hoe: “Oay, toa foto-kevitra amin’ny fety io.” Cocktail crimson fotsiny ilay izy. Ary tena matsiro, adinoko ny tsirony. Iray amin'ireo cocktail tiako hanafatra ity fa tsy manao an'io mihitsy aho ao an-trano, indrindra fa matetika aho no miteny hoe: "Oh, tsy manana amaro aho, ary tsy manana Nonino. Te hampiasa amaro hafa fotsiny aho.” Averina indray, miasa tsara izany. Tena manoro hevitra azy aho amin'ny olona. Avy eo, nanao cocktail hafa koa aho, izay nankafiziko nandritra ny fiatoana, "Ny Teny Farany". Izany dia cocktail iray hafa tena matsiro. Toy ny hoe, “Nahoana aho no manana maraschino maraschino? Nahoana aho no manana maitso mavo-maitso? Heveriko fa ho fantatro izany.” Samy tiako. Nahafinaritra azy ireo nandritra ny fialantsasatra. Efa miditra amin’ny taona 2021 isika izao, mety tsy voatery hisotro foana aho. Efa manana ny kobako aho ary efa nanao izany foana aho. Araka ny efa nolazaiko teo aloha, dia matetika aho no maka roa na telo andro tsy misotro toaka isan-kerinandro. Avy eo dia hisotro divay aho amin'ny andro hafa amin'ny herinandro, ary ny zoma sy sabotsy dia hisotro divay iray tavoahangy na zavatra toy izany. Heveriko fa tsy nisotro nandritra ny herinandro maromaro aho. Mahatsapa be izany. Ny tiako holazaina dia tsy heveriko fa ho zava-dehibe ny fahamainana amin'ny volana janoary amin'ity taona ity. Mbola tsy mieritreritra izany aho. Heveriko fa vonona ny hamerina endrika indray aho.
Z: Heveriko fa fiovana tsara amin'ny faminaniana hataontsika izao. Satria nolazainao fa maina ny volana janoary dia heveriko fa marina ny anao. Heveriko fa ao anatin'izao fotoana tena hafahafa izao isika. marina? Indrindra fa amin'ny tapany voalohany amin'ny 2021, misy ny tena famantarana ny fanantenana amin'ny lafiny iray. Atao vaksiny ny olona. Toa amin’ny faran’ny taona 2021, rehefa manao jery todika sy vinavina momba ny faran’ny taona ho an’ny taona 2022 izaho sy ianao, dia mety hitovy kokoa amin’ny taona 2019 ny fiainana noho ny 2020. Ho an’ny ankamaroantsika dia mbola misy lalana tokony haleha. Indrindra fa ireo izay tsy mpiasa eo aloha sy ireo olona tena atahorana. Mety haharitra volana maromaro vao vita vaksiny ny tsirairay amintsika. Noho izany, maro amin'ireo vinavinako no mety hampisaraka ny vola miditra amin'ny 2021 amin'ny antsasany. Fa ny lohahevitra izay heveriko fa mifandray amin'ny cocktail resahinao no tiako atomboka. Raha lazaina amin'ny teny hafa, heveriko fa rehefa mivoaka hisotro ny olona, araka ny noresahintsika tamin'ny herinandro lasa, dia heveriko fa trano fisotroana sy trano fisotroana cocktail mahomby izay manome traikefa izay tsy azonao averina ao an-trano ny trano fisotroana mahomby. , Raha tsy hoe obsession ianao. Ka Tiki, heveriko fa manao cocktail tena izy ireo toerana ireo. Miloka aho fa rehefa avy nanao “Avion Papier” sy “The Last Words” ao an-trano ianao dia hiteny hoe: “Te handany 18 dolara ve aho amin’izany ao anaty bar, sa te handany 18 dolara amin’ny zavatra mitentina 180.000 yuan? Hanandrana azy any an-trano ve?” Noho izany dia heveriko fa ho an'ny besinimaro misotro cocktail, ireto sivy volana, folo volana, iraika ambin'ny folo volana, miampy fotoana bebe kokoa alohan'ny hisokafan'ny trano fisotroana, dia ho olona. cocktail mahazatra io na Negroni sy ny sisa. Heveriko fotsiny fa raha te ho lasa bar cocktail ianao amin'ny 2021 dia tsy maintsy manozongozona ny fon'ny olona mitovy amin'ny folo taona lasa izay. Tamin'izany fotoana izany dia nitombo tokoa ny trano fisotroana cocktail vita tanana. Heveriko fa eto no tiantsika hahita ny olona mihaino, satria ny zavatra tadiaviny dia ny tsy azony atao ao an-trano, ary tiany aseho, sa tsy izany? Heveriko fa ho hitantsika indray ny antsamotady. Izay no tiako ambara.
Valiny: Heveriko fa izany. Hampiasaiko ho fototra izany satria heveriko fa hevitra feno. Noho izany, heveriko fa misy zavatra roa: Voalohany, marina 100% ianao. Faharoa, antony hafa koa dia satria ho hitantsika ny RTS na ny RTD, fa ny tiana ho lazaina dia ny zava-pisotro efa vonona amin’ny taona 2021 no ho malaza amin’ny marika asa tanana efa vita. Fa miresaka momba ny Bacardi, Diages, ary Brown-Formans eto amin'izao tontolo izao aho. Ny marika dia hifandray amin'i Martini, Manhattan ary Manhattan. Izany dia ho manerana ny fivarotana fanahy. Averina indray, raha tsy te hanao an-trano ianao dia ho afaka hividy izany ho an'ny ankamaroan'ny olona ianao. Izy io dia dikan-teny tena matanjaka amin'ny cocktail iray ihany, izay azo atao anaty boaty, ao anaty tavoahangy, ary hanina indray mandeha. Ary tsy handany vola mitovy amin'izany ianao. Lafo kokoa ny fisotroana divay iray. marina? Raha tampoka, ary tsy manana fampahalalana hanohanana an'io fandidiana io aho, dia aoka holazaintsika hoe, raha manomboka manosotra martinis tampoka ny Kettle One, raha ny marina, dia manao toy izany koa i Tanqueray. Efa fantatsika fa ny Tanqueray dia namoaka gin sy fanampin-tsakafo tamin'ity fahavaratra ity, sa tsy izany? Nahoana ianao no mandoa rehefa avo telo heny ny vidiny? ianao dia tsy. Na ny bar hafa izay heveriko fa hahomby, dia bara handanian'ny olona fotoana mahafinaritra, sa tsy izany? Araka ny voalazanay mihitsy aza, ireo bar ireo dia mifanandrify tsara amin'ny zava-pisotro mangatsiaka amin'ity fahavaratra ity, margaritas, gin sy tonika, soda vodka, rhum ary cola. Hisy ireo trano fisotroana ireo, ary hisy fahafinaretana be. Avy eo dia misy ny bar cocktail matotra, izay ahafahanao mandany 18 ka hatramin'ny 20 dolara ho an'ny cocktail. Na izany aza, heveriko fa tsy hisy handany 16 dolara amin'ny hevitra efa lany andro intsony. Raha tsy hoe any amin'ny toerana tsy nisy ho bar aloha no misy azy. Ka ny tiako lazaina dia trano fisakafoanana, sa tsy izany? Ny toe-javatra misy anao dia hoe: “Eny, efa eto aho. Ary te hampiasa sakafo efa lany andro aho eo am-piandrasana ny latabatro na rehefa manomboka misakafo aho. Koa nanafatra iray aho satria cocktail io ary tena tiako izany.” Fa raha te handeha any amin'ny trano fisotroana cocktail manokana ianao mba handehanana any amin'ny trano fisotroana cocktail dia heveriko fa marina tanteraka ianao. Satria rehefa afaka mampiasa RTD sy RTS be dia be isika, dia ho mora kokoa ny mankafy cocktails ao an-trano.
Z: Tena tiako ho fantatra ry Adama, io no noeritreretiko rehefa niresaka ianao fa tsy ny tena noheveriko. Fa tiako ho fantatra, na dia amin'ny toe-javatra lazainao aza, ao amin'ny trano fisakafoanana iray dia tiako koa ny hahafantatra hoe firy ny trano fisakafoanana misy, ary manana hevitra momba ny trano fisakafoanana halehako aho, ary firy amin'izy ireo no tena ilaiko. tolotra manokana. Ny bartender? Raha afaka mahazo cocktail RTS na RTD avo lenta toy ny any amin'ny trano fisakafoanana mahazatra eo akaiky eo ianao, tena te handoa olona hanao Manhattan ve ianao? Araraka amin'ny gilasy na zavatra hafa. Azonao atao ny mametraka tavoahangy martini efa mifangaro ao anaty vata fampangatsiahana, aidino ao anaty vera martini, handravaka ary hanina. Ary tsy mila mandoa vola ianao hanaitra ny cocktail. Tsy azoko antoka avy hatrany fa ho eken'ny olona izany. Saingy rehefa lasa mahazatra ireo vokatra ireo dia heveriko fa hitranga izany. Raha ny marina, misy cocktails maro, ary tsy heveriko fa zavatra ratsy izany. Misy mihevitra fa ny sasany amiko dia ho kivy noho ny tsy fisian'ny bartender any amin'ny trano fisakafoanana sy trano fisotroana, satria ny sasany mihevitra fa tsara ho antsika ny asa izay azon'ny olona atao, satria indrindra eto amin'ity firenena ity, ny fiaraha-monina dia tena mbola mitaky anao. asa. Ho an'ny ankamaroan'ny olona, ny asa dia tokony ho anisan'ny fiaraha-monina amin'ny fomba misy dikany. Heveriko fa hahita toerana betsaka amin'ireo toerana ireo any amin'ny trano fisakafoanana sy trano fisotroana ianao, ary avy eo dia miteny hoe: "Eny, raha afaka mandoa vola mitovy amin'ny martini efa voafangaro aho, raha toa ka mitovy amin'ny fividianana gilasy ny vidin'ny ranoko. Ny vidiny dia mitovy amin'ny siny tavoahangin'ny gin sy ny tavoahangin'ny absinthe, ary avy eo dia tsy mila mandoa vola hafa aho." Amiko, raha trano fisakafoanana ianao dia tena sarotra ny tolo-bidy. Ary azoko antoka fa ny orinasa lehibe dia vonona ny hanome fanampiana amin'ny sarany, mba tsy hidiran'ireo vokatra ireo amin'ny fivarotana toaka sy fivarotana enta-madinika, fa amin'ny trano fisakafoanana sy trano fisotroana.
Valiny: Zato isan-jato. Noho izany, heveriko fa hahita fironana lehibe hafa isika amin'ity taona ity, ary ity dia fironana efa voavinavina kokoa, satria ny fiverenan'ny eran-tany amin'ny ara-dalàna dia tsy mitovy. Ny tiako holazaina dia heveriko fa hahita firenena maro isika, ary raha ny marina, namoaka tsy nahy ny vaksiny manokana teto izahay ary nahatakatra ny fomba fiasan'io vaksiny io. Mandehana any amin'ny firenena hafa manana rafitra fandaminana samihafa, sa tsy izany? Heveriko fa haharitra ela kokoa ny famoahana ny dikan-teninay amin'ny vaksiny noho ny fandefasana vaksiny mety ho vokarina any Italia na Alemana, ohatra. Mety manomboka mahita ireo firenena miverina amin'ny laoniny isika. Ho an'ireo mpivarotra izay mihaino ireo fihaonambe lehibe ireo, mety hisy VinItaly mivantana amin'ity taona ity, sa tsy izany? Ny tiako holazaina dia reko fa mety hitranga amin'ity fahavaratra ity, sa tsy izany? Mety tsy ho maro ny Amerikana manatrika. Saingy mety ho be dia be ny olona avy any Eoropa mandray anjara, satria izy rehetra dia mahazo ny vaksiny haingana kokoa noho isika. Mety hisy ProWein amin'ity taona ity. Mety misy dikan-teny hafa amin'ny Bar Convent, sa tsy izany? Satria ny Bar Convent Abbey any Berlin dia nitranga tamin'ny fararano. marina? Ka raha atao vaksiny daholo ny any Allemagne dia mbola mety hitranga amin'ity taona ity, sa tsy izany? Mety tsy manana Brooklyn Bar Abbey isika. Na, mety tsy hitovy amin'ny fomba fitantarantsika ny tantara, arakaraka ny fisehon'ny fametrahana. Noho izany, ny tiako holazaina dia ny hahakivy ahy. Heveriko fa raha mijery any ivelany amin'ny fotoana iray dia mitovy amin'ny firenena hafa, sa tsy izany? Satria samy mahafantatra izany isika rehetra. Hitantsika izany tamin'ny zava-nitranga tamin'ny 2020, ny voalohany dia ny fomba itondran'ny firenena tsirairay ny virus, sa tsy izany? Izay nangataka saron-tava, iza no tsy nanao. Iza no manidy ny dia. Izay tsy mety dia hitovy. Ny tiako ambara dia tsy heveriko fa ho ara-dalàna tanteraka ny taona 2021 raha tsy amin'ny faran'ny taona nolazainao fa mety ho avy i Zach. Heveriko fa miaraka amin'izay koa dia hisy ny fahasorenana. Hoy ny olona sasany: “Oh, eny, ity loza sy fahasorenana ity, andraso, andraso, andraso.” Heveriko fa tsy ho tanteraka izany amin'ny farany, saingy heveriko fa mety ho toy ny volana vitsivitsy izany. Rehefa hitantsika fa misy firenena hafa izay haingana kokoa na voalamina akaiky kokoa ny vaksiny. Ary tsy nanao izany izahay, ka tsy afaka miverina amin'ny laoniny haingana.
Z: Mazava ho azy. Mahaliana izany satria mifandraika amin'izany ny lisitry ny faminaniako. Noho izany, ny tiako holazaina dia ny zavatra iray tiako ho tratrarina dia ny ho lasa behemoths amin'ny indostrian'ny fizahan-tany divay ny telovolana fahatelo sy fahefatra tanteraka amin'ny 2021. Afaka mifanakalo hevitra amin'ny hafa amin'ny podcast samihafa sy ny refy samihafa isika. Fa raha ny marina. Nandritra io vanim-potoana io, ny faritra samihafa eto amin'ity firenena ity sy ny faritra samihafa eo amin'ny fiaraha-monina dia voadona mafy, na nisy fiantraikany tamin'ny ambaratonga samihafa. Raha ny marina dia betsaka ny olona mahavita ara-bola. Afaka miasa any an-trano izy ireo. Raha ny marina, dia mety handany zavatra betsaka kokoa izy ireo amin'ity taona ity noho ny tamin'ny voalohany. Eny, mety ho nivoaka izy ireo ary nividy sambo hazakazaka na Peloton, na nandoa vidiny astronomika ho an'ny lanja maimaim-poana na zavatra nalefa tany an-tranony. zavatra. Saingy amin'ny ankamaroan'ny tranga dia tsy mandeha ny ankamaroan'izy ireo. Mety tsy hisakafo be any ivelany izy ireo. Ho an'ny olona maro, rehefa mahatsiaro ho voaro, rehefa misokatra indray ny zava-drehetra, ny tiako holazaina dia Napa, Sonoma, ary angamba raha tsara ny andro, dia ny Finger Lakes, Virginia, ary Eoropa koa. Raha afaka mandeha soa aman-tsara sy ara-dalàna ny olona dia heveriko fa hanana dia be ny indostrian'ny fizahantany amin'ny tapany faharoa amin'ny taona, satria maro ny olona tsy mahita an'io antony io. Mazava ho azy fa hisy fiantraikany lehibe amin'ny fizahantany ankoatra ny divay izany, fa izay no resahina eto. Noho izany dia ho taona lehibe ity. Na izany aza, ny heveriko fa ho sarotra ihany koa dia ny halehiben'ny fiantraikan'ny fandraisana vahiny, ny fizahan-tany ary ny fitsangatsanganana an'habakabaka amin'ny faritra sasany sy ny indostria mijaly, na dia mazava ho azy fa omena fanampiana be. Ho afaka hamaly izany fitakiana izany ve izy ireo? Heveriko fa olana lehibe hafa ity.
Valiny: Hahafinaritra izany. Anekdota ity, tsy mbola namoaka izany vaovao izany ny zotram-piaramanidina. Heveriko fa safidy feno fahendrena ny telovolana fahatelo sy fahefatra. Ny antony dia heveriko fa ny ankamaroan'ny olona any Etazonia dia maniry ny hahazo ny vaksiny amin'ny volana Jona na Jolay, sa tsy izany? Midika izany fa ny tapany faharoa amin’ny taona, nefa tena mavesatra toy ny Septambra, Oktobra, Novambra, ary Desambra tamin’io taona io. Noho izany, heveriko fa ao anatin'ny efa-bolana farany amin'ity taona ity, amin'ny faran'ny telovolana fahatelo sy ny fiandohan'ny telovolana fahefatra, dia hahatsapa ny olona fa tena milamina tokoa izy ireo. Ary nahita olona be dia be aho navoaka tamin'ny Internet nandritra ny herinandro, ary nifindra izy ireo ary nividy ny tapakila tamin'io fotoana io tamin'ny herintaona, satria ny vidin'ny tapakila no ambany indrindra hatramin'izay. Hoy ny olona: “Eny, raha mila izany aho, dia hanao risika aho. Raha mila manafoana aho dia afaka mividy fiantohana na fanonerana. ” Milaza anefa ny olona fa hitany fa tena mahazo aina ny saran-dalan’ny fiaramanidina avy any New York mankany Vienne mandritra ny Krismasy, 400 dolara monja. Sidina mankany Roma. Soa ihany fa tsy misy olona mandeha amin'izao fotoana izao, ka ny zotram-piaramanidina dia mitazona ny vidiny. Ka heveriko fa marina ny anao. Heveriko fa ho vondron'olona mikasa ny handroso ity ary hiteny hoe: "Te-hisambotra azy aho." Hanao asa tsara ny olona iray ary hiteny hoe: “Tsindrio fa tsy miraharaha aho. Tamin'ny volana Jona, rehefa handeha hamandrika an'io dia io aho tamin'ny fararano, dia nitombo avo telo heny ny vidiny. Tsy maintsy nandoa vola ihany koa aho satria teny an-tsena tamin’ny 2020. Nahazo vola be.” Dia lasa izy ireo. Heveriko fa ho vanim-potoanan'ny fanambinana izany. Manantena aho fa vonona ho an'ny mpiasa ireo toerana fizahan-tany ireo. Satria heveriko fa marina ny anao. Io no fanontaniana lehibe indrindra, satria maro ireo toerana nandroaka mpiasa sy nahazo diplaoma, vonona ve izy ireo? Ilay olona te hiasa eny an-tsena ihany ve?
Z: Eny, faminaniako lehibe iray hafa ity, na farafaharatsiny tokony hojerena amin'ny 2021. Heveriko fa hisy ny fitakiana any, hisy ihany koa ny fitakiana fizahan-tany, ary ny fangatahana sakafo sy zava-pisotro dia ho zakaina ihany koa. ny olona ao amin’ny tanàna niaviany na ny tanànany. Saingy heveriko fa fanontaniana lehibe tsy voavaly izany. Tsy maintsy voavahan'ny governemanta federaly sy ny fanjakana amin'ny ampahany izany. Tsy maintsy hovalian'ny olona toa anao sy izaho ary ny olon-drehetra koa izany raha resaka trano fisakafoanana. Rahoviana ary ny bar dia hisokatra indray ireo olona ireo. Aiza no ahafahan’izy ireo mamaly izany fitakiana izany? Satria hisy 100% ny fitakiana. Ny tapany faharoa amin'ity taona ity dia mety ho taon-dasa, ary mety ho trano fisakafoanana sy trano fisotroana. Satria ny olona farany rehetra dia leo ny fahasahiranana amin'ny fihinanana ao an-trano sy ny fisotroana ao an-trano. Ataovy izay fara herintsika mba hankasitrahana ny sasany amin’izy ireny. Heveriko fa misy tokoa ny zavatra mety haharitra izay resahina, ary ny cocktail sasany dia ho cocktail ao an-trano, fa tsy cocktails rehefa mivoaka. Fa ny tian'ny olona atao dia ny hanao ***. Ny tiako holazaina dia ny mahita izao toe-javatra izao rehefa manao zavatra tsy azo antoka ny ankamaroan'ny olona, ary mainka fa rehefa mahatsapa ny olona fa azo antoka na azo antoka ny fanaovana izany. Eny. Saingy, mazava ho azy, ny fanontaniana lehibe indrindra dia ny toerana misy volan'ny orinasa ihany ve ny toerana misokatra rehetra? Misy orinasa iraisam-pirenena lehibe ve ao ambadik'izany? Tsy fantatro. Raha ny marina, io no iray amin'ireo fanontaniana sarotra valiana, satria mbola ao anatin'izao vanim-potoana izao isika, ary toerana maro izay nofoanana ny teny nindramina no nakatona vonjimaika. Ireo toerana ireo dia tsy nanambara tamin'ny fomba ofisialy fa hikatona izy ireo, fa ny governemanta federaly no nanome azy ireo. Famatsiam-bola hanampiana ireo trano fisakafoanana sy trano fisotroana kely tsy miankina hisokatra indray, izay hahatonga ny mpandraharaha tsirairay handoa mihoatra noho izay zakany amin'ny ankamaroan'ny tranga. Indrindra fa raha tsy manana tahiry goavana izy ireo, dia mety ho noho izy ireo niezaka ny ho tafavoaka velona tamin'ny dingana voalohan'ny areti-mifindra ary may. Tsy haiko fotsiny raha hisokatra indray ireo toerana ireo, na hisokatra indray toy ny teo aloha, ary na hifanaraka amin'ny toe-tsain'ny fanohanana izay tiako sy ianao amin'ny ankapobeny. Tsy olana azo vahana izany. Trano fisakafoanana lehibe. Tsy haiko, tena tsy haiko. Manantena aho fa afaka milaza amim-pahatokiana fa afaka maminavina aho fa hiverina amin'ny Internet ireo toerana mahasarika ny vondrom-piarahamonina niasako sy ireo orinasam-pisakafoanana kely tianay. Heveriko fa tsy maintsy miandry sy hahita aho.
A: Mieritreritra aho hoe inona no hitranga, miresaka momba ny fanokafana isika, ho hitantsika ireo endrika vaovao lehibe indrindra amin'ny indostrian'ny hotely ao anatin'ny am-polony taona maro, vola vaovao sy anarana vaovao, satria ambany ny sakana amin'ny fidirana. Noravana ny rafitry ny herinaratra. Tsia, sa tsy izany? Ho avy izao, afaka mividy trano ve ianao ary manam-bola? Araka ny voalazanay teo aloha, misy olona tompon-daka amin'ny indostrian'ny fandraisam-bahiny. Mety ho taranaka hafa indray no nanangom-bola fa tsy nisokatra, sa tsy izany? Heveriko fa hisy toerana maro izay hahatonga ny reny sy ny mozika pop resahina ho olona mbola tsy hitanay. Satria heveriko fa maro ny olona fantatsika no sahirana, very betsaka, ary mety nandao na nandao ny tanàna misy antsika. Angamba handeha hanokatra ny Lohasahan'i Hudson izy ireo na any amin'ny toerana iray any Pennsylvania na Jersey. Satria te hijanona eo akaikin'i Seattle izy ireo, na hijanona eo akaikin'ny tanàna ho anao, angamba handeha any amin'ny faritra misy divay na toerana hafa izy ireo, ary avy eo dia hanokatra trano fisakafoanana tsara izay ahafahany mandoa ny hofan-trano. Satria efa vitan’izy ireo ny asan’ny tanàna, sa tsy izany? Satria mety ho voarebirebin'ny tompon-trano izy ireo. Saingy heveriko fa maro ny olona tsy manana traikefa toy izany, satria mety amin'izao vanim-potoanan'ny valan'aretina izao dia mbola eo amin'ny sehatra ara-bola na eo amin'ny sehatry ny consulting izy ireo, na izany aza, nanao asa tsara izy ireo, ary ankehitriny dia te hanohana zavatra sy hanana. Mpikambana tena nahay nanao mofo nandritra ny areti-mifindra. Hiara-manokatra trano fanaova-mofo izy ireo. Ny tiako holazaina dia iza no mahalala? Fa nandre izany zavatra izany aho. Heveriko fotsiny fa tena mahaliana ny mahita ny zava-mitranga. Tao anatin'ny volana vitsivitsy izay, ny fanontaniana lehibe indrindra noresahintsika dia hoe inona ny firafitry ny trano fisakafoanana? Firy ny olona hampiasaina isaky ny asa? Sa ho modely ara-barotra vaovao ity, sa tsy izany? Ohatrinona ny vidin'ny trano fisakafoanana tsirairay, eny fa na dia trano fisakafoanana fiaraha-monina mahazatra aza, sa tsy izany? Sa tena mahay mividy divay ianao? Satria misotro ianao noho ny areti-mifindra dia azonao atao ny manao izany. Nahoana ianao no mila manakarama olona manana mari-pankasitrahana sasany, sa tsy izany? Satria ianao dia toerana izay tsy misokatra afa-tsy amin'ny faran'ny andro, dia manolotra burger lasopy matevina, salady matsiro, ary na dia ny akoho nendasina aza. Fantatrao ve ny tiako holazaina? Raha izany no ataonao dia tsy ilaina ny somme. Satria araka ny voalazanao dia hivoaka hisakafo fotsiny ny olona, anisan'izany ny burgers. Te hihinana burger aho. Te handeha amin'ny trano fisakafoanana feno olona aho. Mila divay azo aloa aho. Miomana amin'izany aho, heveriko fa afaka ny ankamaroan'ny olona. Ho lasa adala ny olona. Heveriko fa tsara izany. Heveriko fa hahita dikan-teny vaovao amin'ny "The Roaring Twenties" isika. Heveriko fa ho firohondrohona goavana izany, ary amin'ny taona 1920 indray mirohondrohona, dia handeha hanao fety tokoa ny olona ao anatin'ny roa taona manaraka. Niresaka momba ity resaka ity indray izahay, fa ireo izay mihevitra fa vao avy nahavita fianarana tany amin'ny oniversite izahay, dia nanambady, ary ireo olona nivoaka rehefa avy niteraka ny zanakay voalohany. Miaraka amin'ireo zavatra rehetra ireo, mihevitra ny olona fa tsy nahita izany izy ireo ary hiezaka hanatratra izany ianao. Noho izany dia heveriko fa hidika izany fa handany vola bebe kokoa ny olona. Amin'ny farany, na zavatra tsara ho an'ny fahasalamana sy ara-toekarena ara-pahasalamana izany, angamba tsy. Mety tsy mitahiry betsaka araka ny tokony ho izy izy ireo, na dia manana izao hevitra izao aza izy ireo: “Eny, angamba mila an’io volan’ny orana io aho.” Nieritreritra aho fa tena mahaliana ny mijery ny endriny. Fa ny tena mampientanentana ahy dia heveriko fa hitondra rà vaovao be dia be amin'ity indostria ity sy olona tsy fantatray ianao. Satria izy ireo, dia manomboka manao cocktails sy zavatra hafa izy ireo, ary avy eo miteny hoe: "Te hanana bar cocktail aho." Mety hanao izany izy ireo. Midika koa izany fa efa ho hitantsika ny fiverenan’ny Ogre Death Watcher, ary hisy toerana maro tsy hanaovana izany satria maitso ny olona mitantana azy. Tamin'ny volana lasa, maro ny olona nifandray tamiko, ohatra, "Hey, mieritreritra ny hanokatra bar aho, tiako ny hevitra sasany" na "Hey, hanokatra ity trano fisotroana cocktail tena mahafinaritra ity aho, mipetraka ao aho. Brooklyn.” Raha ny marina dia maro ny olona
Valiny: Tsy izany mihitsy. Tsy te hanao izany aho. Saingy heveriko fa mandritra ny areti-mifindra dia maro ny olona mieritreritra an'io olana io, toy ny hoe: "Eny, nanao asa tsara aho. Halako koa ny asako. Ka te hanao izany aho. Toa mahaliana izany.” “Ary, tsy mbola niaina fanaintainana niainan'ny olona manana trano fisakafoanana izy ireo noho ity areti-mifindra ity, sa tsy izany? Noho izany dia handray anjara mivantana tsy mila mandray anjara izy ireo, ary hanana renivola. Tena hahaliana izany.
Z: Mazava ho azy. Miaraka amin'ireo tsipika ireo, dia nanana hevitra foana aho - niresaka momba ny hoe hitovy amin'ny teo aloha ny firafitry ireo trano fisakafoanana sy trano fisotroana ireo - Heveriko fa miaraka amin'izay koa, hahita fihenam-bidy lehibe ianao amin'ny zavatra roa voalohany. . Ny iray dia ny heveriko fa miha-manjavona tsikelikely ny kolontsaina tipping. Ary heveriko fa toerana maro misokatra indray no tsy hifantoka amin'ny tipping. Ary heveriko fa ny zavatra hafa izay hiova dia ny heveriko fa hanao sampana lehibe kokoa amin'ny indostria isika eo anelanelan'ny serivisy feno sy serivisy vonjimaika na serivisy counter.
Valiny: Marina 100% ianao. Tsy maintsy milaza izany koa aho. Fantatro fa nihaino ny tafatafa Popina natrehiko ianao. Ka rehefa nifindra avy tany Atlanta nankany New York aho folo taona lasa izay, trano fisakafoanana maro no nampiasa Popina fa tsy ny areti-mifindra, sa tsy izany? Tsy fanao mahazatra izy ireo. Tsy Chipotle io. Toeram-pisakafoanana mahazatra izy ireo, manolotra fandaharana zava-pisotro ambony indrindra, sy ny maro hafa. Na izany aza, ny zava-drehetra dia nasaina teo amin'ny kaontera. Dia mipetraka ianao, tsy misy afa-tsy mpihazakazaka. Misy Taqueria Del Sol. Miaraka amin'i Figo, misy olona maro ao Atlanta. Taitra foana aho satria tonga any New York. Misy zavatra roa eto: Na trano fisakafoanana mipetraka misy mpizara, menus, sns., na izay rehetra tiako ho Chipotle manaraka. Ary heveriko fa mbola hisy foana ny entam-barotra antenain'i James foana. Ary heveriko fa hijanona izy, sa tsy izany? Heveriko fa hanome serivisy farafaharatsiny izy, angamba afaka misakafo amin'ny zoma sy asabotsy alina, na manompo eo amin'ny kaontera mandritra ny andro. iza no mahalala? Saingy heveriko fa marina tanteraka ianao, any amin'ny toerana maro. Ny olona dia handeha any amin'ny toerana izay ahafahany manafatra burgers mafy, fa tsy maintsy mipetraka sy manafatra divay tsara tavoahangy avy amin'ny lisitra, ary avy eo dia hitondra izany eo amin'ny latabatry ny burger. Heveriko fa marina tanteraka ianao. Tena mahafinaritra ny mijery azy.
Z: Heveriko fa ity koa no iray amin'ireo zavatra tsapanao fa efa havaozina ny indostria ary mbola hanao zavatra maro toy izany, "Eny, ity no fomba nanaovanay an'izao" politika sy fomba fanao toa tena marina. lany andro . Indrisy indray, amin’izany rehetra izany, indrindra fa ireo mpiasa miasa eo anivon’ny birao fandatsaham-bato no ho resy. Satria io no tena loharanoko. Manana tombony maro izany. Saingy ny marina marina dia ny traikefan'ny olona amin'ny fitiavana trano fisakafoanana dia mifandray amin'ny serivisy. Izany dia momba ny fipetrahana sy ny fanasana olona ho eo amin'ny latabatrao hitondra sakafo ho anao na hiresaka momba ny sakafo miaraka aminao sy hanaiky ny baikonao. Mahafinaritra. Hisy toeram-pisakafoanana maro hanao izany, saingy heveriko fa hihena ny isan'izy ireo. Satria ho an'ny ankamaroan'ny olona, raha mametraka baiko eo amin'ny kaontera ianao ary mipetraka fa tsy mipetraka eo amin'ny latabatra sy mijery ny sakafo ao, ny ankamaroan'ny traikefa fisakafoanana dia tsy misy fahasamihafana. Ankoatra izany, mamela ny mpandraharaha hanapaka ny fandaniana, izay ho goavana, satria na orinasa efa misy izay miezaka ny hanomboka indray na orinasa vaovao izay tsy manana tohana ara-bola be dia be dia ho lany ny vola. Heveriko fa ho hitanao indray izany, ary manantena aho fa tsy olana ara-teknika na tsimparifary izany, fa heveriko fa hahita mpaninjara sy mpitatitra maro koa ianao manao fihetsika ratsy. f ***** Raha ny marina, nihena ny toe-draharaha, indrindra tamin'ny volana martsa sy aprily, rehefa nanakatona ny orinasa ny olona ary tamin'ny ankapobeny dia niteny hoe: "Hey, jereo fa tsy manan-draharaha aho. Tsy afaka mandoa ny vola tokony ho anao aho. Tsy afaka aho Ho karamaina noho ny divay noraisinao tamin’ny herinandro lasa ianao.” Ary toerana maro no manana fe-potoana 30 andro na 60 andro, ka tsy mila mandoa vola ianao rehefa tonga eo am-baravaranao. Rehefa nivarotra vola be ianao, na rehefa mahazo vola avy amin'izany ianao dia afaka mandoa. Torak'izany koa ny sakafo sns... Heveriko fa mbola hahita mpaninjara sy mpitatitra be dia be ianao, ary mety afaka mivarotra amin'ny fivarotana entam-barotra na any amin'ny toerana misy ny fanaterana sy ny fanaterana, sns. Hitandrina ihany koa izy ireo. Hitandrina hatrany ny rehetra. Ny tiako tenenina dia efa nisy vola be tamin'ny varotra barika nandritra ny fotoana ela. Noho izany, azonao atao ny mampihena ny vidin'ny asa, indrindra ny fampihenana ny vidin'ny asa eo anoloana ny trano. Manana vinavina roa farany aho, toy ny fiafarana mahafaly sy faminaniana tsy mahafaly. Noho izany, faly aho ho an'ny ankamaroantsika, ary heveriko fa amin'ny andro voalohan'ny fitondran'i Biden dia hofoanana ny vidin'ny divay sy toaka eoropeana. Tena tsy heveriko fa zavatra maharitra izany, midika hoe aotra na iza na iza. Eny tokoa, ny ambaratonga rehetra amin'ny indostria rehetra, na lehibe na kely, dia manaiky hampihatra ny sarany. Eto amin’ity firenena ity dia tsy misy mahazo tombony amin’izany, midika izany fa tsy haharitra ela kokoa noho ny filoha ankehitriny izany. Indrisy anefa, mieritreritra aho fa be fanantenana be taloha fa maro amin'ireo zavatra nitranga tamin'ity areti-mifindra ity no hanao ezaka lehibe amin'ny fanatanterahana ny asa mivantana amin'ny mpanjifa (indrindra fa ny fitaterana toaka). Tsy dia be fanantenana momba izany aho. Heveriko fa tsy hahita fiovana lehibe isika amin'ny taona 2021. Tsy midika izany fa tsy hahita azy ireo mihitsy isika. Na izany aza, heveriko fa ny zavatra iray nitranga tamin'ny areti-mifindra dia ny fanamafisana ny hery eran'izao tontolo izao. Ny marika lehibe sasany, satria izy ireo no tena namono azy (orinasa lehibe). Ary heveriko fa tsy manana tombontsoa manokana amin'ny fanovana zavatra izy ireo. Ireo mpaninjara lehibe dia tena liana amin'ny fitazonana ny fanaraha-maso ny fizarana toaka. Ary tsy nahita fiovana tampoka aho tamin'ny 2021, manantena aho fa diso aho. Tena izany aho, fa ity no faminaniana ara-dalàna roa tonta.
A: Eny. Manana vinavina hafa aho, saingy te-haneho hevitra momba ny zavatra iray nolazainao aho. Heveriko fa marina ny anao momba ny DTC. Heveriko fa ho betsaka kokoa ny olona manao DTC indraindray noho ny teo aloha. Ireo izay niantsoantso fa ny DTC no ho avy ary manangana X, Y na ZI lehibe manaraka dia mihevitra fa diso izany. Izany dia satria tsy afaka mamerina ny traikefa miantsena an-tserasera ianao. Niezaka ny olona mandra-pahavitany manamboatra modely mitovy amin'ny Pandora na Spotify ho an'ny alikaola, izay tena sarotra, indrindra raha jerena ireo marika samihafa. Inona ity? divay vaovao 130.000 no niditra an-tsena tamin'ny taon-dasa, sa tsy izany? Raha tsy azonao fantarina izany dia marika lehibe ihany no afaka manao izany. Efa any amin'ny toeram-pivarotana lehibe ireo marika lehibe. Efa any amin’ny fivarotana zava-pisotro misy alikaola izy ireo. Ary heveriko fa ny tena sarobidy amin'ny ankamaroan'ny mpanjifa dia ny miditra ao amin'ny fivarotana ary manontany olona iray, ary manondro hoe: "Eh, namaky momba ity divay voasary ity aho tao amin'ny VinePair. Afaka manondro ny divay voasary ao amin'ny fivarovako ve ianao? " Satria tsy te hipetraka sy hijery ny votoaty ao amin'ny wine.com izy ireo. Aza misafidy amin'ny wine.com fa ny divay voasary rehetra ihany no misy ao amin'ny wine.com. Tsy te hanao izany izy ireo. Fandaniam-potoanan'ny tsirairay izany, sa tsy izany? Na dia mahatsapa toy izany aza aho amin'ny akanjo dia manao fivarotana akanjo an-tserasera maro aho-lehilahy manara-penitra aho ary tiako ny lamaody-saingy te hiverina any amin'ny magazay aho satria te hiafara amin'ny olona ao amin'ny magazay, ireo marika tiako sy tiako "Hey, inona no palitao tsara anaovanao?" Avelao izy. Raha tokony hitady parka 35 aho dia izao no ataoko anio, sa tsy izany? Fantaro ny fomba handaniako ny ririnina. Tsy te hanao izany fotsiny aho. Heveriko fa ho fifangaroana izany. Hahazo zavatra isika, saingy heveriko fa tsy ho tonga amin'ny toerana hiheveran'ny rehetra fa tena marina. Ary heveriko fa eo ianao. Noho izany, mino mafy aho fa hisy zavatra hafa hitranga amin'ny 2021. Heveriko fa hahatonga ny olona maro hihaino podcast izany, indrindra fa ireo izay miasa amin'ny marika, sns., Tena faly aho. Mino mafy aho fa ny angon-drakitra dia hanohy hanohana ny fiakaran'ny avo lenta. Ny mpanjifa dia mbola mandany vola bebe kokoa hividianana divay, labiera ary toaka. Hitantsika fa mitombo ao anatin'ny areti-mifindra izany. Heveriko fa tsy hiova izany. Heveriko fa, araka ny voalazanay, ireo izay nahavita tsara tamin'ny areti-mifindra dia hitohy ho tsara. Tsy hisy fihemorana goavana any. Hanana vola izy ireo. Hikaroka divay tsara izy ireo. Hikaroka labiera manara-penitra izy ireo. Tsaroako fa tamin'ny fiandohan'ny areti-mifindra dia nieritreritra aho hoe: "Oh, 4 fonosana labiera lafo vidy no ho faty." Tsia, tsia, tsia. tsy misy mihitsy. Mividy azy ireo ny olona. Diso aho. Heveriko fa hitohy amin'ny fomba tena, tena, matanjaka tokoa izany, indrindra ho an'ireo olona te hivoaka amin'ny fety sy hankalaza ary hifalifaly. Noho izany, raha miara-miasa amin'ny marika avo lenta ianao dia ho amin'ny toerana mahasoa. Raha miara-miasa amin'ny marika avo lenta izay eo ambanin'ny vidin'ny $15 ianao ary tena eo ambanin'ny vidin'ny $10, dia heveriko fa tsy ho be fanantenana araka ny antenain'ny olona izany, araka ny nolazainay rehefa niresaka tamin'izy ireo izahay. Aprily Toy izany. “Eny, sahala amin’ny fihemorana tamin’ny 2008 izany.” Heveriko fa tsy hisy izany.
Z: Eny, marina ny anao, satria mbola ratsy kokoa noho ny fisarahana hafahafa ity fihemorana ity. Ireo izay mikasa ny handany divay lafo vidy dia tsy maninona. Ny tiako tenenina dia misy zavatra maro momba izany, ho hitantsika ao amin’ny lalàna, ary inona no hitranga amin’ny 2021. Heveriko amin’ny ankapobeny fa marina ny anao. Heveriko fa ny zavatra tsy mety dia mety ho diso isika. Heveriko fa maro ny olona no diso tamin'ny andro voalohany. Tamin'ny Aprily izany na tamin'ny vanim-potoana iray tamin'ny Aprily. Na oviana na oviana, rehefa niangona ny olona, dia toy ny hoe “Te hividy divay mora vidy aho.” Heveriko fa mitombina ihany koa rehefa mieritreritra ny olona fa higadra na hijanona mandritra ny iray volana, roa na telo volana fotsiny. Rehefa mazava tsara, s***, ho an’izay mahalala ny hafiriana, dia mitohy izao toe-javatra izao. Hoy ny olona: “Fantatrao ve? Te hisotro zavatra tiako aho. Tsy nividy zavatra tao anaty tahotra fotsiny aho satria tavoahangin-divay mahazatra 11 dolara teo amin'ny talantalana raha sendra tao amin'ny fivarotana enta-madinika aho. Izany no hany zavatra azoko ho hitanao.” Heveriko fa marina ny anao. Heveriko fa hitohy sy hitohy ary mbola hisy ny avo lenta ary hanome fahafahana maro.
A: Tany am-piandohan'ny areti-mifindra dia nanao fahadisoana ny rehetra, anisan'izany izahay. Iray amin’ireny ny fahitantsika ireny fandroahana faobe rehetra ireny, ary heverinay fa mbola hitohy izao toe-javatra izao. Eny, tena misy fiantraikany amin'ny indostria malaza izy ireo, anisan'izany ny indostria malalantsika, ary ity indostria ity dia mila ny fanampiantsika rehetra. Ao amin'ny indostrian'ny dokam-barotra, miresaka amin'ny masoivoho na consulting, finance ary sampana hafa aho. Ampiasain'izy ireo fotsiny ny Covid ho fialan-tsiny hanapahana sy hampihenana ny tavy, sa tsy izany? Izany no nataon’izy ireo. Henonao avy amin'ny mpahay toekarena rehetra nandinika an'io olana io tao anatin'ny volana vitsivitsy, ary io no fehin-kevitra noraisin'izy ireo. Eny, ireo indostria rehetra ireo dia mampiasa an'i Covid fotsiny ho fialan-tsiny hanapahana ara-bakiteny ny omby be loatra sy hitahiry vola, ary amin'ny ankapobeny dia miezaka ny ho ambony, sa tsy izany? Tsy tapaka izy ireo satria nandeha ra. Ary heveriko fa ho hitantsika fa hahomby tanteraka io toe-javatra io amin'ny taona 2021, rehefa maro amin'ireo orinasa ireo no hilamina tanteraka, ary ireo mpiasa tsy mahazo karama tsara nefa mikasa ny handany vola. Zach, tsy andriko ny hiresaka momba izay hitranga amin'ny 2021. Noho izany, heveriko fa ho taona tena mampientam-po ity. Heveriko fa hisy zavatra mahafinaritra maro hitranga. Mijoro ao amin'ny trano fisotroana feno olona indray aho, faly tanteraka. Tsy fantatro ianao fa efa naminavinay ny vinavinay izahay nandritra ny 30 minitra teo ho eo, saingy natsipy tamin'ny mpihaino sasany izahay ary nanontany azy ireo. Nifidy ny sasany amin'ireo mpihaino tsara indrindra nalefanao taminao tamin'ny alàlan'ny fandraisam-peo na tao amin'ny Instagram ianao. Inona no faminanian'ireo mpihaino ireo amin'ny mpihaino anay, ka avelao aho hilalao ny fonosana izao.
Z: Ataovy izany. Salama daholo, tonga i Zach. Handre faminavinan'ny mpihaino vitsivitsy isika ao anatin'ny iray minitra, fa tiako ny hizara ny sasany amin'ireo faminaniana azonay tamin'ny Instagram, mazava ho azy ao amin'ny VinePair, sy ny faminaniana mahaliana izay tena tiako. Tombanana fijinjana ho an'ny brandy voankazo. Heveriko fa mety hampientanentana be izany. Ny fanahy dia mangarahara kokoa ary noho izany dia manana etikety tsara kokoa sy fampahalalana momba ny sakafo. Ny cocktail soda am-bifotsy indray no antsoin'ny cocktails am-bifotsy avo lenta, ary ny sasany aminareo mihevitra fa ho zava-dehibe izany. Ny taonan'i Hard Seltzer dia ho lehibe noho ny 2020, ary heveriko fa raha misotro eny amin'ny toerana be olona indray ny rehetra dia mety ho toy izany. Zava-pisotro mangatsiaka. Heveriko fa nanana vokatra tsara izy ireo tamin'ity taona ity, saingy hitako fa nitombo indray izy ireo. Azo ampiasaina amin'ny asa an-trano ny fampifangaroana cocktail sasany efa nohavaozina, izay vao noresahin'i Adama tamin'ity fizarana ity. Avy eo, ny mpivady tena tiako dia ireo miresaka momba ny kapoakan'ny champagne. Tsy fantatro izay lalana halehan'ny Trano Champagne, fa tsy ho fantatrao mihitsy. Avy eo dia mety hisy olona hanome ahy fotoan-tsarotra, mieritreritra fa ho taom-pijinjana ho an'ny vovoka platinina voajanahary isika. Noho izany dia hahazo feo avy amin'ny mpanatrika ao anatin'ny iray segondra isika, fa misaotra anareo rehetra amin'ny fizarana. Amin'ny fivoaran'ity taona ity dia manantena ny hevitrareo amin'ny 2021 izahay.
Rockford: Salama, Rockford no anarako. Tamin'ny taona 2020, tsapan'ny mpanjifa fa sarotra ny mividy ny divayo ary mandefa azy any an-tranonao raha oharina amin'ny fivarotana. Noho izany, ho an'ny taona 2021, ny fironanako dia izay hetsika rehetra afaka manatsotra ity dingana ity na hetsika izay afaka manatsotra ny fitsipika ankapobeny izay manakana anay tsy hanatitra divay ao an-tranonao. Heveriko fa ny areti-mifindra dia naneho anay fa ilaina ny fanaterana divay. Hitako tao amin'ny vondrona Facebook teo akaiky teo izany, ary rehefa fantatry ny olona fa nalefa tany amin'ny vondrom-piarahamoninay ny Total Wine, dia nihorakoraka izy ireo.
Lucy: Ry mpiasan'ny VinePair, ity no antson'i Lucy avy any Londres. Ny faminaniako ho an'ny 2021 dia Mus Muscadet. Amin'ny taona 2020, mahita fahalianana mafy amin'ny divay mena Beaujolais isika. Heveriko fa ny taona 2021 no taonan'ny Cru Muscadet. divay mahagaga entin'ny terroir ity. Mifanaraka tsara amin'ny sakafo izy io, raha tsy misy sakafo, dia mety ho antitra be.
Morgan: Manao ahoana ianao? VinePair mpihaino, Morgan Stutzman (Morgan Stutzman) no anarako, miasa ao amin'ny Trinchero Family Estates aho amin'ny varotra. Heveriko fa ho taonan'ny fampiononana sy fahasalamana ity taona ity. Heveriko fa hitombo hatrany ireo mpifidy matanjaka, ary rehefa mitady safidy avo lenta kokoa sy hafa ny mpanjifa amin'ireo mpisafidy labiera nentim-paharazana, dia ho hitantsika ireo mpifidy mifototra amin'ny divay miseho amin'ity sokajy ity. Heveriko fa ho liana bebe kokoa amin'ny vokatra divay tsara kokoa isika. Ireo tanora mpanjifa vaovao dia mitady vokatra divay bebe kokoa mifanaraka amin'ny fomba fiainany mavitrika nefa tsy mahafoy divay iray vera amin'ny faran'ny andro. Farany, heveriko fa hitohy hitombo ny tsenan'ny RTD amin'ity taona ity. Heveriko fa hanohy hampiasa ny traikefa amin'ny fandehanana any an-trano i Margarita. Ary amin'ny fahatongavan'ity taona ity dia mety hivory ny olona, heveriko fa ho lasa safidy malaza amin'ny fandraisana ny cocktails mahazatra lehibe kokoa.
Z: Eny. Manana mpihaino hendry izahay. Eny, raha ny marina, hendry sy hendry. Ny sasany toa ny "VinePair Podcast" dia nahazo mpampiantrano vaovao", saingy tsy hilalao izany izahay.
A: Ka tsy hilalao an'ireo izahay, andao. Fa Zach, andao isika hiharitra hatramin'ny 2021. Tsy andriko ny hiresaka bebe kokoa.
Misaotra indrindra nihaino ny podcast VinePair. Raha tianao ny mihaino anay isan-kerinandro, dia avelao izahay hanome hevitra na naoty aminay amin'ny iTunes, Spotify na na aiza na aiza ahazoana podcast. Tena manampy ny hafa hahita ny fampisehoana izany. Ankehitriny, niara-namokatra VinePair niaraka tamin'i Zach Geballe aho. Nafangarony sy novolavolainy koa izany. Eny, Zach, fantatray fa manao zavatra betsaka ianao. Te-hisaotra ny ekipan'ny VinePair manontolo ihany koa aho, anisan'izany i Josh mpiara-manorina ahy sy ny tonian-dahatsoratry ny Cat. Misaotra indrindra nihaino. Amin'ny herinandro ho avy.
Ity tantara ity dia ampahany amin'ny VP Pro, sehatra votoaty maimaim-poana sy gazetiboky ho an'ny indostrian'ny zava-pisotro, mandrakotra divay, labiera sy toaka ary vokatra hafa. Misoratra anarana VP Pro izao!
Fotoana fandefasana: Mar-15-2021