Ny divay, ny zava-pisotro misy kolontsaina manan-karena sy tantara an-tantara, dia misy teny maro mahaliana sy hafahafa, toy ny "anjely tax", "seho amin'ny tovovavy", "ny ranom-boankazo", "ny divay" sy ny tongony ". Androany, hiresaka momba ny dikan'izany isika ary handray anjara amin'ny resaka ao amin'ny latabatra divay.
Ranomaso sy tongotra - manambara ny alikaola sy ny siramamy siramamy
Raha tsy tianao ny "ranomaso" divay, dia tsy afaka ny hitia ny "tongotra tsara tarehy" ianao. Ny teny hoe "tongotra" sy ny "ranomaso" dia manondro ny toe-javatra iray ihany: ny marika dia manamarika ny divay eo amin'ny sisin'ny fitaratra. Mba hijery ireo toe-javatra ireo, dia mila manongilana ny fitaratra divay indroa ianao, azonao atao ny mankasitraka ny "tongotra" setroka. Mazava ho azy fa nomena azy io.
Ny ranomaso (fantatra ihany koa amin'ny tongotra divay) dia manambara ny alikaola sy ny siramamy siramamy divay. Arakaraka ny ranomasony, ny avo kokoa ny alikaola sy ny siramamy siramamy amin'ny divay. Na izany aza, tsy midika akory izany fa azonao atao ny mahatsapa ny haavon'ny alikaola ao am-bavanao.
Ny divay avo lenta misy ny ABV mihoatra ny 14% dia afaka mamoaka asidra maro sy rafitry ny taniniana manankarena. Ity divay ity dia tsy handoro ny tenda, fa hiseho mandanjalanja bebe kokoa. Na izany aza dia mendrika ny manamarika fa ny kalitaon'ny divay dia tsy mifanaraka mivantana amin'ny votoatin'ny alikaola.
Ankoatr'izay, ny solomaso maloto maloto miaraka amin'ny sata dia mety hiteraka ranomaso "ranomaso" bebe kokoa amin'ny divay. Mifanohitra amin'izany, raha misy savony sisa ao anaty fitaratra, dia "handositra" ny divay ary tsy handao ny trace.
Haavon'ny rano - fanondroana manan-danja amin'ny fitsarana ny toetry ny divay taloha
Mandritra ny vanim-potoana fahanterana ny divay, amin'ny fandehan'ny fotoana, ny divay dia hoentitra ara-boajanahary. Ny fanondroana manan-danja ho an'ny famitana divay taloha dia ny "Fenoy ny" Fenoy ", izay manondro ny toerana ambony indrindra amin'ny haavon'ny rano ao anaty tavoahangy ao anaty tavoahangy. Ny haavon'ity toerana ity dia azo ampitahaina sy refesina avy eo amin'ny elanelan'ny vava sy ny divay.
Misy foto-kevitra iray hafa eto: Ullage. Amin'ny ankapobeny, ny hantsana dia manondro ny hantsana eo anelanelan'ny haavon'ny rano sy ny bosoa, saingy afaka misolo tena ny fivoaran'ny divay tranainy ihany koa izy io amin'ny fotoana (na ampahany amin'ny fivoahana ny divay ao amin'ny okin-damba amin'ny oaka.
Ny tsy fahampian-tsofina dia noho ny fahatapahan'ny bosoa, izay mamela ny oksizenina kely hidirana mba hampiroborobo ny mason'ny divay. Na izany aza, mandritra ny fizotry ny fahanterana ao anaty tavoahangy, ny sasany amin'ny ranon-javatra dia hiposaka ihany koa amin'ny alàlan'ny bosotra mandritra ny fotoana fahanterana.
Ho an'ny divay mety amin'ny fisotroana amin'ny fahatanorany, ny haavon'ny rano dia tsy misy dikany firy, fa ho divay matotra avo lenta, ny haavon'ny rano dia marika manan-danja amin'ny fitsarana ny toetran'ny divay. Amin'ny ankapobeny, amin'ny divay mitovy amin'ny taona iny ihany, ny haavon'ny rano, ny haavon'ny fitrandrahana ny divay, ary ny "zokiolona" dia hiseho.
Anjely, inona ny hetra?
Mandritra ny vanim-potoana fahanterana dia ny divay efa ela, ny haavon'ny rano dia hihena amin'ny lafiny iray. Ny antony mahatonga an'io fanovana io dia matetika sarotra, toy ny toe-karena amin'ny bosoa, ny mari-pana rehefa voahosotra ny divay ary ny tontolo fitahirizana.
Raha ny momba ny fanovana tanjona ity dia mety ho tia divay ny olona ary tsy te hino fa ireo rano kely sarobidy ireo dia nanjavona tsy nisy dikany, fa aleony nino fa ny anjely dia gaga amin'ny divay tsara eto amin'izao tontolo izao. Misintona, mipetaka amin'ny tontolo hisotro divay. Noho izany, ny divay tsara be dia be dia tsy ampy firy, izay hahatonga ny haavon'ny rano.
Ary izao no hetra izay nomen'ny anjely izay nomena ny nanirahana ny asa nanoloana an'izao tontolo izao. Ahoana ny momba izany? Moa ve ity karazana tantara ity hahatonga anao hahatsapa ho tsara tarehy kokoa rehefa misotro vera amin'ny divay taloha ianao? Tiavo koa ny divay ao anaty fitaratra.
Sigh ny tovovavy
Champagne matetika ny divay hankalazana ny fandresena, ka matetika dia diso ny champagne mba hanokafana toy ny mpamily fiara mandresy, miaraka amin'ny fombafomba sy ny divay. Raha ny tena izy, ny sommeliers tsara indrindra dia manokatra champagne tsy misy feo, fa mila mandre ny feon'ny banga, izay antsoin'ny olona ny champagne "ny sigh an'ny zazavavy".
Araka ny angano, ny niandohan'ny "Sigh" dia mifandraika amin'i Marie Antie Antoinette, mpanjakavavin'i King Louis XVI an'i Frantsa. I Maria, izay mbola tovovavy tanora, dia nankany Paris niaraka tamin'i Champagne hanambady ny mpanjaka. Rehefa nandao ny tanàna nijanonanany izy dia nanokatra tavoahangy champagne niaraka tamin'ny "bang" ary tena faly be. Niova ny toe-javatra taty aoriana. Nandritra ny revolisiona frantsay, nosamborina i Queen Marie rehefa nandositra tany amin'ny Arc de Triomphe izy. Niatrika ny Arc de Triomphe, i Maria mpanjakavavy dia nanohina ary nanokatra ny champagne indray, fa izay henon'ny olona dia misento avy amin'ny mpanjakavavy Maria.
Nandritra ny 200 taona mahery izao, ankoatra ny fankalazana lehibe, ny faritra Champagne matetika dia tsy manao feo rehefa manokatra ny champagne. Rehefa tsy manangona ny satroka ny olona ary avelao ny "histôr", hoy izy ireo fa misento ny mpanjakavavy an'i Maria.
Noho izany, amin'ny manaraka dia manokatra champagne ianao, tadidio fa mandinika tsara ny fisentoan'ireo zazavavy reverie.
Paositra: Sep-02-2022